Fusão japonesa com Erik
Meus cardápios apresentam pratos japoneses de fusão, projetados para mostrar ingredientes de alta qualidade.
Traduzido automaticamente
Chef em Barcelona
Serviço oferecido em sua casa
O básico
Uma visão descontraída e refinada da culinária japonesa, misturando ingredientes sazonais com um toque criativo. Do reconfortante missô ao delicado sushi e um final doce com matcha ou mochi, o cardápio oferece uma experiência equilibrada e saborosa.
€ 50 € 50 por pessoa
Mínimo de € 300 para reservar
Catering com fusão japonesa
Uma seleção de aperitivos com influências mediterrânicas e japonesas
€ 50 € 50 por pessoa
Mínimo de € 300 para reservar
Mesa do Chef de Última Hora
Menu de inspiração japonesa concebido para reservas de última hora. Pode esperar todo o tipo de sopas, gyozas, 10 peças de sushi e sobremesa. Tudo caseiro e focado no produto.
€ 75 € 75 por pessoa
Mínimo de € 150 para reservar
Banquete vegetariano
Um menu totalmente vegetariano de 4 pratos que destaca os vegetais sazonais com toques de fusão mediterrâneo-japonesa.
€ 80 € 80 por pessoa
Menu de degustação de sushi fusion
Este cardápio de 4 pratos oferece um delicado equilíbrio de sushi e elementos de fusão, misturando surpresa e tradição em uma jornada culinária.
€ 115 € 115 por pessoa
Experiência Omakase para SValentín
Uma experiência omakase é baseada na confiança no chef para criar um menu de degustação personalizado, principalmente centrado em nigiris e preparado com ingredientes sazonais de alta qualidade, destacando a técnica, a precisão e a pureza do sabor.
€ 180 € 180 por pessoa
Mínimo de € 300 para reservar
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Erik (Fetén).
Classificado com 5,0 de 5 estrelas, com base em 3 avaliações
As minhas qualificações
9 anos de experiência
Sou especialista em fusão mediterrânea-japonesa com técnica elevada.
Empreendedor(a) de sushi
Agora eu administro o Fetén, meu próprio empreendimento de culinária e catering focado em cozinha de fusão.
Treinado em sushi tradicional
Estudei na Tunateca Balfegó com Hideki Matsuhisa, onde descobri a arte do sushi
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 2 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Esta experiência é organizada por Erik (Fetén) como empresa
É responsável por este serviço.
€ 80 Desde € 80 por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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