Fusão japonesa com Erik
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Os meus menus apresentam pratos japoneses de fusão concebidos para mostrar ingredientes de alta qualidade.
Traduzido automaticamente
Chef em Barcelona
Serviço oferecido em sua casa
O básico
€ 50 € 50 por pessoa
Uma visão descontraída e refinada da culinária japonesa, misturando ingredientes sazonais com um toque criativo. Do reconfortante missô ao delicado sushi e um final doce com matcha ou mochi, o cardápio oferece uma experiência equilibrada e saborosa.
Catering com fusão japonesa
€ 50 € 50 por pessoa
Uma seleção de aperitivos com influências mediterrânicas e japonesas
Banquete vegetariano
€ 65 € 65 por pessoa
Um menu totalmente vegetariano de 7 pratos que destaca legumes sazonais com toques de fusão mediterrâneo-japonesa.
Menu de degustação de sushi fusion
€ 105 € 105 por pessoa
Este cardápio de 4 pratos oferece um delicado equilíbrio de sushi e elementos de fusão, misturando surpresa e tradição em uma jornada culinária.
Experiência omakase
€ 150 € 150 por pessoa
Uma experiência omakase é baseada na confiança no chef para criar um menu de degustação personalizado, principalmente centrado em nigiris e preparado com ingredientes sazonais de alta qualidade, destacando a técnica, a precisão e a pureza do sabor.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Erik (Fetén).
As minhas qualificações
9 anos de experiência
Sou especialista em fusão mediterrânea-japonesa com técnica elevada.
Empreendedor(a) de sushi
Agora eu administro o Fetén, meu próprio empreendimento de culinária e catering focado em cozinha de fusão.
Treinado em sushi tradicional
Estudei na Tunateca Balfegó com Hideki Matsuhisa, onde descobri a arte do sushi
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Classificado com 5.0 de 5 estrelas, com base em 3 avaliações
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Desloco-me até si
Desloco-me até aos clientes na zona de Barcelona. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 2 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Erik (Fetén) opera como empresa
É responsável por este serviço.
€ 65 Desde € 65 por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
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