Este menu apresenta seis pratos de estilo familiar cuidadosamente selecionados, cada um pensado para reunir a sua família num ambiente acolhedor e festivo de brunch. – Bacon com pimenta-preta caramelizada - Rabanada francesa com crème brûlée e frutos silvestres macerados - Salmão da Ilha de Faro glaceado com romã, com raspas de limão e sal de salsa – Torrada de abacate com rúcula pequena, acelga, tomate, rebentos de luzerna e rabanete em conserva - Ovo escalfado com tomate, azeite de trufas e cebolinho - Atum crudo com laranja Navel, AVE, pimento shishito, sal marinho, furikake

Esta é uma experiência de canapés partilhados de (9) petiscos individuais que vão do salgado ao doce. Muitos consideram esta experiência como uma verdadeira "Festa" na boca, com cada expressão a ter o seu próprio toque único de sabores regionais. Excelente para harmonizações de vinhos e ambientes sociais.

Esta seleção oferece uma experiência prática e imersiva em Mobile de fazer massa, que mergulha nos estilos e técnicas tradicionais, concebida para lhe dar um gostinho do velho país. Acompanho-vos passo a passo no vosso percurso para dominarem a arte de fazer massa. Pappardelle, gnocchi, ravioli e tortellini são algumas das poucas massas que aprenderá a fazer nesta aula.

Esta Experiência oferece uma degustação de (3) pratos de três nações Japão: vieira marinada em miso com espuma de yuzu e baby bok choy Brasil: Picanha com chimichurri e farofa Francês: Pato confitado com fondant de aipo-rábano e gastrique de cereja Combinação final (sobremesa): pistácio, maracujá, mascarpone O Grande Final (sobremesa): Composição de citrinos e natas Escolha de 3 Viagens e mercearias não incluídas para experiências com 15 pessoas ou menos.

Esta experiência de (4) pratos para dois combina sabores da terra e do mar num vibrante menu personalizado de quatro pratos criado para celebrar a culinária costeira e as inspirações sazonais.

Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.