Cozinha mexicana moderna e a lenha com Ismael
Apresento a culinária mexicana através de cozimento em forno a lenha e ingredientes frescos e locais.
Traduzido automaticamente
Chef em San Diego
Serviço oferecido em sua casa
Alma californiana e mexicana
€ 130
Faça uma viagem saborosa, misturando comida mexicana com o frescor da Califórnia, preparada com coração, calor e um profundo respeito por cada ingrediente.
Baja table
€ 143
Inspirado pela costa arejada e pelos vibrantes mercados de rua de Baja, este cardápio apresenta clássicos da costa com toques sofisticados.
Fogo e sabor
€ 151
Este menu celebra a beleza primitiva da culinária à lenha com pratos defumados, ousados e rústicos que honram a tradição e oferecem um toque moderno.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Ismael.
As minhas qualificações
15 anos de experiência
15 anos a cozinhar, desde lavar louça a liderar cozinhas em Del Mar, CA.
Negócio pop-up
Trabalhar com o chef com estrela Michelin Michael Mina em 2020 no International Smoke.
Treinado pelo pai
Aprendeu no Bully's North, uma churrascaria com 50 anos em North County, San Diego.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos clientes na zona de San Diego. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Outra forma de chegar:
San Diego, Califórnia, 92116, Estados Unidos
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 2 ou mais anos, até um total de 100 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 130
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?