Escolha 1 opção para todos: Gofres – Dourados e macios, servidos com bacon, ovos mexidos e xarope de ácer. Torrada francesa – feita com pão brioche, com bacon, fruta fresca e ovos. Panquecas – receita tradicional e fofa, com bacon e ovos. Favorito dos hóspedes Inclui café, sumo, torradas, manteiga e compota.

Escolha 1 opção: Ovos rancheros – Torradas de milho com ovos fritos, molho de tomate caseiro e feijão com queijo. Ovos Motuleño – Torrada com feijão ao estilo Yucatán, molho de tomate com presunto, ervilhas e epazote, queijo fresco e abacate; com banana-da-terra frita doce. Favorito dos hóspedes Chilaquiles verdes – Totopos mergulhados em salsa verde, queijo fresco e Oaxaca, creme de rancho e abacate. Inclui café, sumo, torradas, manteiga e compota. ✨ A celebrar alguma coisa? Uma surpresa espera por si. ✨

Escolha 1: Espanhol – omelete de ovo, batata e cebola. Servido com salada do dia e fatias de tomate com azeite. Torrada: torrada de massa lêveda, com polpa de abacate e ovos fritos por cima, servida com salada do dia. Fritata: omelete de ovo recheada com pimentão, cebola, presunto e queijo. É servida com batata e pimento salteado. Inclui café americano com natas, sumo de fruta e torradas com manteiga e compota. ✨ Está a celebrar alguma coisa? Uma surpresa espera por si ✨

Escolha 1: Fajitas de carne de vaca/frango com cebola e pimenta, sopa de tortilha, arroz e molhos, vermelho, verde, pico de gallo, guacamole, molho macha, tortilhas frescas e totopos de milho Pollo Pibil: receita maia, condimentos maias com laranja local, cozinhado lentamente, sopa de lima, uma iguaria regional, servido com arroz, feijão Yucatecan, tortilhas de milho e totopos Arroz a la tumbada: arroz com caldo, cozinhado com camarão, peixe, caranguejo, amêijoa e polvo, uma delícia de Veracruz ✨ Está a celebrar alguma coisa?

Escolha 1: Carvão – Tacos (10 cm) de pastor, assado, salsicha e frango marinado, com feijão charra, arroz, molhos vermelho, verde e mexicano, guacamole, totopos e quesadillas. Estilo Baja – Tacos de peixe e camarão mergulhados em cerveja, caldo, pico de gallo, repolho, arroz e molho chipotle. Favorito dos convidados Birria – Birria de carne lenta com cerveja do norte, quesabirrias e consommé, com cebola, coentro, molho de árvore, guacamole e limão. ✨ Está a celebrar alguma coisa? Uma surpresa espera por si ✨

Dou-lhe as boas-vindas ao grelhador do chef: Neste menu oferecemos: salada, pimentos assados com cebola, salada de folhas frescas com vinagrete, padaria para acompanhar o corte de carne, massa com manteiga, batata assada e legumes assados, molhos: guacamole, chimichurri e o corte da sua escolha acompanhado de salsicha ou chouriço, conforme necessário. Cortes à escolha: Skirt Steak, Rump Cap, New York, Gostaria de outro corte? Envie-nos uma mensagem e lhe daremos um orçamento personalizado