Descubra os sabores autênticos das Índias Ocidentais com uma dupla de akras de bacalhau e legumes acompanhados por uma salada de abacate e molho chien. Em seguida, desfrute de um frango colombo crioulo ou de dumplings de camarão. Termine com um bolo de ananás de cabeça para baixo coberto com rum envelhecido ou um manjar de coco com coulis de maracujá. Uma experiência gourmet preparada no local pelo seu chef privado.

Descubra uma cozinha crioula requintada com um féroce de abacate ou um souskay de manga verde como entrada. Continue com um risoto de leite de coco acompanhado de gambas flamejadas com rum e molho de maracujá, ou espetadas de borrego com especiarias servidas com um mil-folhas de batata-doce. Termine com uma aumônière de frutas exóticas flambada com rum envelhecido ou um baba ao rum aromatizado. Uma experiência gourmet e elegante preparada no local pelo seu chef privado.

Desfrute de uma experiência gastronómica crioula de luxo em casa. Comece com um aperitivo de pudim branco crioulo e patê caseiro, seguido de um vol-au-vent com bacalhau em pedaços. Escolha entre caldo de peixe ou ensopado de bochecha de porco ao estilo das Caraíbas. Termine com um tourment d'amour ou uma tarte de banana-da-terra com gengibre. Cozinha requintada e generosa, inteiramente preparada no local pelo seu chef privado.

Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.