O sabor de casa: memórias culinárias com Francesca
Um tributo a todos os momentos que passei à mesa com meus antepassados
Traduzido automaticamente
Chef em Montevarchi
Serviço oferecido em sua casa
Lasanha da minha avó
€ 25
Mínimo de € 60 para reservar
A lasanha da vovó é um prato italiano clássico com camadas de massa fresca, molho de carne, molho bechamel e queijo parmesão, assado com perfeição. Uma receita saudável e tradicional passada de geração para geração, muitas vezes apreciada nas refeições familiares de domingo.
A beringela à parmegiana da minha avó.
€ 25
Mínimo de € 70 para reservar
A parmigiana da vovó é um prato tradicional de verão italiano de verão com berinjela frita, molho de tomate caseiro, mussarela e parmesão. Assado e servido com pão rústico caseiro sem sal, é um verdadeiro prato favorito da família, cheio de tradição.
Feijão e salsicha da Toscana
€ 28
Mínimo de € 60 para reservar
"Fagioli all'uccelletta" é um prato clássico da Toscana feito com feijão cannellini cozido em tomate, alho e sálvia. Rico em sabor, é servido com pão rústico caseiro e representa o coração da culinária toscana simples e autêntica.
Pizza e focaccia caseiras
€ 30
Mínimo de € 90 para reservar
Noite de pizza caseira como minha mãe fazia e schiacciata toscana rústica, servida ao lado de uma seleção de carnes curadas e queijos locais
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Francesca.
As minhas qualificações
6 anos de experiência
Forneci refeições para casamentos de estrangeiros que se casaram na Itália
Destaque na carreira
Tenho um grupo no Facebook com 70 mil pessoas, onde compartilho a culinária local, e escrevi um livro
Educação e formação
Sou uma Cesarina, minhas avós me ensinaram a comida da nossa tradição
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos clientes na zona de Montevarchi, Terranuova Bracciolini, Cavriglia e Loro Ciuffenna. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Outra forma de chegar:
52028, Lungarno, Tuscany, Itália
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Francesca opera como pessoa singular
É responsável por este serviço.
€ 25
Mínimo de € 60 para reservar
Cancelamento gratuito
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