Experiência autêntica de aula de culinária com Noha

Fundador da Saha Network e chef libanês. Conhecido pela minha pasta de alho de assinatura. Trago até si equipamento profissional e sabores autênticos, incluindo uma experiência «Chef por uma noite» e caligrafia personalizada!
Traduzido automaticamente
Chef em Flórida Central, Costa do Golfo
Serviço oferecido em sua casa

Faláfel tradicional feito à mão

Preparação: começamos por triturar o grão-de-bico demolhado com ervas aromáticas frescas e uma mistura de especiarias. A técnica: vou mostrar-lhe como moldar e fritar para obter a textura característica. A composição: terminamos a refeição à maneira tradicional, com tahini e pickles.
 

Aula de espetadas de frango libanesas

A marinada: aprenda as proporções de alho e citrinos que mantêm o frango tenro na grelha. Os acompanhamentos: preparamos tabule fresco e o meu creme de alho de assinatura (toum). O banquete: grelhamos as espetadas e desfrutamos delas com batatas grelhadas e pita.
89 € 89 € por pessoa

Kebabs tradicionais feitos de raiz

A mistura: combinamos ervas aromáticas frescas e especiarias com carne de alta qualidade para obter um sabor autêntico. O espeto: domine a técnica tradicional de moldagem manual para obter o kebab perfeito. Os mezze: preparamos uma variedade completa, incluindo húmus, molho de beringela e pita picante.
103 € 103 € por pessoa

Menu à medida

Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido

As minhas qualificações

8 anos de experiência
Fundei a Saha Network, uma marca de comida mediterrânea com raízes na minha herança libanesa.
Aulas de culinária online
Criei os tutoriais durante a pandemia, compartilhando meu amor pela culinária libanesa.
Formado em culinária mediterrânea
Aprendi a cozinhar com a tradição da família e oficinas culinárias online.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Outra forma de chegar: Clearwater, Florida, 33760, Estados Unidos

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Atividade destinada a pessoas com 16 ou mais anos, até um total de 20 participantes.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
55 € Desde 55 € por pessoa (anteriormente era 60 €)
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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Preparação: começamos por triturar o grão-de-bico demolhado com ervas aromáticas frescas e uma mistura de especiarias. A técnica: vou mostrar-lhe como moldar e fritar para obter a textura característica. A composição: terminamos a refeição à maneira tradicional, com tahini e pickles.
 

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A marinada: aprenda as proporções de alho e citrinos que mantêm o frango tenro na grelha. Os acompanhamentos: preparamos tabule fresco e o meu creme de alho de assinatura (toum). O banquete: grelhamos as espetadas e desfrutamos delas com batatas grelhadas e pita.
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Kebabs tradicionais feitos de raiz

A mistura: combinamos ervas aromáticas frescas e especiarias com carne de alta qualidade para obter um sabor autêntico. O espeto: domine a técnica tradicional de moldagem manual para obter o kebab perfeito. Os mezze: preparamos uma variedade completa, incluindo húmus, molho de beringela e pita picante.
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