Gastronomia tradicional portuguesa com João
Português, saudável, equilibrado, produtos naturais, produtos locais, nutrição.
Traduzido automaticamente
Chef em Algarve
Serviço oferecido em sua casa
Tavern Bib Gourmand do chef João
"Uma autêntica taberna algarvia na sua mesa"
MENU
Camarão selvagem salteado em alho e azeite.
Bolinhos de bacalhau e salsa.
Chouriço grelhado na chama com pão de milho.
Alheira combinada com espinafres.
Pastel de queijo com uma redução de frutos vermelhos mistos.
Rocambole de frango com bacon, queijo e farinheira.
Sangria (o segredo do chef)
60 € 60 € por pessoa
Quando estiver em Portugal
Camarão selvagem refogado com casca de limão e ervas do dia.
Amêijoas "Bulhão Pato" Uma forma clássica de servir amêijoas em Portugal.
Chamosas crocantes.
Queijo curado a quente português com geleia de frutas vermelhas suavemente embrulhada em massa crocante.
Cod pataniscas são um dos maiores clássicos portugueses de todos os tempos e são perfeitos para qualquer época do ano.
PRATO PRINCIPAL:
Filet mignon "em chamas" Servido numa tábua sobre o fogo, acompanha legumes, chouriço, batata frita.
SOBREMESA:
Sobremesa de sabor português.
SANGRIA GRÁTIS
80 € 80 € por pessoa
Menu de bem-estar de luxo
Uma experiência gastronômica que mistura tradição e bem-estar com ingredientes locais sazonais, servidos com vinhos portugueses selecionados.
120 € 120 € por pessoa
Menu à medida
Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido
Classificado com 4,92 de 5 estrelas, com base em 24 avaliações
As minhas qualificações
20 anos de experiência
20 anos na cozinha portuguesa; diretor de serviço de alimentação no Attitude Fine Dining.
Cozinhado para VIPs
Chef executivo e consultor nutricional desde 2012, orientando a alimentação saudável.
Formação na World Chefs Academy
Estudei na World Chefs Academy, Lisboa; chef certificado e coach de nutrição.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Experiência organizada por Chef Joao, uma pessoa singular
É responsável por este serviço.
60 € Desde 60 € por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?