Desfrute de um momento acolhedor com um menu especial de montanha para a estação de inverno. No menu: sopa de salmão fumado do meu fumeiro, saladas sazonais originais e uma experiência de raclette com o meu forno de meio queijo, com o queijo a derreter diretamente no seu prato! Servido com charcutaria regional, batatas cozidas a vapor e pão de massa lêveda caseiro. Tarte de mirtilos para terminar a sua noite em grande estilo e com um doce delicioso!

O meu menu de inverno, para aquecer com sabores e desfrutar dos tesouros da estação. Ingredientes apresentados no seu cenário simples, com produtos caseiros que partilho consigo para uma refeição. Faça uma pausa, divirta-se!

Desfrute de uma viagem culinária italiana completa com uma deliciosa travessa de antipasti, risotto de cogumelos, pá de vitela estufada servida com tagliatelle caseiros e, para terminar, um tiramisu com mirtilos da Alsácia numa verrine. Um menu com tudo incluído que irá deliciar o seu paladar.

Os ingredientes mais nobres, cozinhados com Amor pelo Chef, que lhes associa os seus melhores produtos caseiros. Deixe-se seduzir pelo Menu Prestige e desfrute de um jantar repleto de sabores delicados e inesquecíveis, acompanhado pela narrativa do Chef. A não perder

Deixe-se levar por uma Sinfonia dos Sentidos onde cada prato é uma nota gourmet, cada sabor uma harmonia perfeita. Este menu gourmet é uma obra de arte culinária, uma série de criações refinadas que vão despertar o seu paladar e encantar os seus hóspedes. Uma experiência privada e memorável, concebida para quem procura o excecional e o autêntico

Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.