Fusão Kaiseki e alimentos funcionais com Emil

Minha culinária combina refeições finas casuais com superalimentos, probióticos e culinária sustentável.
Traduzido automaticamente
Chef em Tenerife
Serviço oferecido em sua casa

Da terra, com fogo

Um cardápio rústico e elegante que honra a culinária ancestral e a sustentabilidade moderna. Legumes, leguminosas e sabores do oceano são reinventados com propósito.
80 € 80 € por pessoa

Alma de superalimento

Um cardápio vibrante e saudável com produtos sazonais, elementos fermentados e especiarias globais ousadas. Cada prato é preparado para nutrir e encantar.
95 € 95 € por pessoa

Umami ritual

Um menu de degustação refinado inspirado na filosofia kaiseki, que combina a técnica japonesa com ingredientes mediterrâneos e toques de superalimentos.
120 € 120 € por pessoa

Menu à medida

Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido

As minhas qualificações

20 anos de experiência
Liderei a direção de 3 restaurantes, incluindo um projeto baseado em permacultura.
Finalista do MasterChef Espanha
Continuo inovando com uma abordagem saudável e saborosa.
Chef autodidata
Minha formação vem de viagens pelo mundo e aulas exclusivas do MasterChef.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 20 participantes.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Sem disponibilidade
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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