Fusão Kaiseki e alimentos funcionais com Emil

Minha culinária combina refeições finas casuais com superalimentos, probióticos e culinária sustentável.
Traduzido automaticamente
Chef em Tenerife
Serviço oferecido em sua casa

Da terra, com fogo

Um cardápio rústico e elegante que honra a culinária ancestral e a sustentabilidade moderna. Legumes, leguminosas e sabores do oceano são reinventados com propósito.
80 € 80 € por pessoa

Alma de superalimento

Um cardápio vibrante e saudável com produtos sazonais, elementos fermentados e especiarias globais ousadas. Cada prato é preparado para nutrir e encantar.
95 € 95 € por pessoa

Umami ritual

Um menu de degustação refinado inspirado na filosofia kaiseki, que combina a técnica japonesa com ingredientes mediterrâneos e toques de superalimentos.
120 € 120 € por pessoa

Menu à medida

Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido

As minhas qualificações

20 anos de experiência
Mais de 20 anos autodidata; levou 3 restaurantes a misturar cozinhas com superalimentos.
Finalista do MasterChef Espanha
Dirigido Crudito, Die Insel, Piano Piano que une o mundo da cozinha com probióticos.
Chef autodidata
Aprenda na cozinha da avó, barco de pesca, viagens pelo mundo e aulas de Masterchef.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Posso prestar o serviço na zona assinalada no mapa. Para reservas fora desta zona, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 100 participantes.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
80 € Desde 80 € por pessoa
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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