Uma viagem pelos sabores dos mercados mexicanos, onde cada estação celebra petiscos e pratos emblemáticos reinterpretados com um toque moderno. Uma experiência vibrante, repleta de tradição, cor e autenticidade em cada dentada.

Desfrute de uma experiência culinária de três pratos que combina técnicas avançadas com raízes mexicanas profundas e influências internacionais subtis. Cada prato é cuidadosamente elaborado para surpreender os seus sentidos, destacar os produtos locais e transformar a sua refeição numa viagem criativa, ousada e inesquecível.«Depois de efetuar a reserva, definiremos em conjunto o menu ideal para a sua ocasião.»

Transforme a sua estadia numa experiência culinária inesquecível com este menu de quatro pratos inspirado em diferentes continentes. Cada prato reinterpreta clássicos internacionais com uma visão moderna, uma técnica precisa e uma apresentação elegante que equilibra sabor, textura e estética. Depois de efetuar a reserva, definiremos em conjunto o menu ideal para a sua ocasião.

Viva uma aventura culinária mexicana única durante junho e julho de 2026. Uma noite pensada para os amantes da boa comida, da cerveja gelada e de uma atmosfera com tema de futebol, onde prepararemos alguns dos pratos mais emblemáticos e saborosos da cozinha mexicana contemporânea. Arrachera Tacos Tacos de barriga de porco al pastor Guacamole com chicharrón, ao estilo de La Ramos Aguachile verde fresco e picante Cerveja gelada

Desfrute de um jantar privado de 6 pratos no conforto do seu Airbnb. Uma viagem culinária pelos continentes com reinterpretações modernas de clássicos internacionais, criadas com técnica meticulosa e apresentação elegante. Cada prato é criado com ingredientes locais e sazonais, destacando a sua frescura e autenticidade. Mais do que um jantar, é uma noite íntima, sofisticada e inesquecível.

Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.