A Mesa Privada do Alberto

Especialista em cozinha mexicana, asiática, americana e europeia com paixão criativa.
Traduzido automaticamente
Chef em Cidade do México
Serviço oferecido em sua casa

visita a um mercado mexicano

Uma viagem pelos sabores dos mercados mexicanos, onde cada estação celebra petiscos e pratos emblemáticos reinterpretados com um toque moderno. Uma experiência vibrante, repleta de tradição, cor e autenticidade em cada dentada.
53 € 53 € por pessoa
Mínimo de 158 € para reservar

Jantar mexicano contemporâneo

Desfrute de uma experiência culinária de três pratos que combina técnicas avançadas com raízes mexicanas profundas e influências internacionais subtis. Cada prato é cuidadosamente elaborado para surpreender os seus sentidos, destacar os produtos locais e transformar a sua refeição numa viagem criativa, ousada e inesquecível.«Depois de efetuar a reserva, definiremos em conjunto o menu ideal para a sua ocasião.»
100 € 100 € por pessoa
Mínimo de 216 € para reservar

Gastronomia de fusão contemporânea

Transforme a sua estadia numa experiência culinária inesquecível com este menu de quatro pratos inspirado em diferentes continentes. Cada prato reinterpreta clássicos internacionais com uma visão moderna, uma técnica precisa e uma apresentação elegante que equilibra sabor, textura e estética. Depois de efetuar a reserva, definiremos em conjunto o menu ideal para a sua ocasião.
123 € 123 € por pessoa
Mínimo de 245 € para reservar

Dia dos Mortos: Mictlán

Mergulhe numa experiência gastronómica inspirada no Día de Muertos (Dia dos Mortos), onde a cozinha, a tradição e a narrativa convergem para uma noite única. Desfrute de um menu de quatro pratos, combinado com três cocktails. Cada prato e combinação representa uma etapa desta jornada, prestando homenagem à memória, aos sabores do México e ao legado daqueles que permanecem vivos nas nossas memórias. Disponível apenas de 27 de outubro a 2 de novembro de 2026. Uma experiência de edição limitada criada para o Día de los Muertos
205 € 205 € por pessoa
Mínimo de 526 € para reservar

Menu de degustação de 6 pratos

Desfrute de um jantar privado de 6 pratos no conforto do seu Airbnb. Uma viagem culinária pelos continentes com reinterpretações modernas de clássicos internacionais, criadas com técnica meticulosa e apresentação elegante. Cada prato é criado com ingredientes locais e sazonais, destacando a sua frescura e autenticidade. Mais do que um jantar, é uma noite íntima, sofisticada e inesquecível.
217 € 217 € por pessoa
Mínimo de 380 € para reservar

Menu à medida

Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido

Classificado com 4,94 de 5 estrelas, com base em 16 avaliações

As minhas qualificações

14 anos de experiência
Mais de 13 anos a criar pratos com sabor autêntico e técnicas inovadoras.
Chef executivo no Lolla
Chef Executivo na Lolla, líder em menus e equipas com qualidade e inovação.
Escola de artes culinárias
Formado no Instituto de Arte Culinária e em cadeias hoteleiras líderes.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
53 € Desde 53 € por pessoa
Mínimo de 158 € para reservar
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

A Mesa Privada do Alberto

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Traduzido automaticamente
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Mínimo de 158 € para reservar
Cancelamento gratuito

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Uma viagem pelos sabores dos mercados mexicanos, onde cada estação celebra petiscos e pratos emblemáticos reinterpretados com um toque moderno. Uma experiência vibrante, repleta de tradição, cor e autenticidade em cada dentada.
53 € 53 € por pessoa
Mínimo de 158 € para reservar

Jantar mexicano contemporâneo

Desfrute de uma experiência culinária de três pratos que combina técnicas avançadas com raízes mexicanas profundas e influências internacionais subtis. Cada prato é cuidadosamente elaborado para surpreender os seus sentidos, destacar os produtos locais e transformar a sua refeição numa viagem criativa, ousada e inesquecível.«Depois de efetuar a reserva, definiremos em conjunto o menu ideal para a sua ocasião.»
100 € 100 € por pessoa
Mínimo de 216 € para reservar

Gastronomia de fusão contemporânea

Transforme a sua estadia numa experiência culinária inesquecível com este menu de quatro pratos inspirado em diferentes continentes. Cada prato reinterpreta clássicos internacionais com uma visão moderna, uma técnica precisa e uma apresentação elegante que equilibra sabor, textura e estética. Depois de efetuar a reserva, definiremos em conjunto o menu ideal para a sua ocasião.
123 € 123 € por pessoa
Mínimo de 245 € para reservar

Dia dos Mortos: Mictlán

Mergulhe numa experiência gastronómica inspirada no Día de Muertos (Dia dos Mortos), onde a cozinha, a tradição e a narrativa convergem para uma noite única. Desfrute de um menu de quatro pratos, combinado com três cocktails. Cada prato e combinação representa uma etapa desta jornada, prestando homenagem à memória, aos sabores do México e ao legado daqueles que permanecem vivos nas nossas memórias. Disponível apenas de 27 de outubro a 2 de novembro de 2026. Uma experiência de edição limitada criada para o Día de los Muertos
205 € 205 € por pessoa
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Menu de degustação de 6 pratos

Desfrute de um jantar privado de 6 pratos no conforto do seu Airbnb. Uma viagem culinária pelos continentes com reinterpretações modernas de clássicos internacionais, criadas com técnica meticulosa e apresentação elegante. Cada prato é criado com ingredientes locais e sazonais, destacando a sua frescura e autenticidade. Mais do que um jantar, é uma noite íntima, sofisticada e inesquecível.
217 € 217 € por pessoa
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14 anos de experiência
Mais de 13 anos a criar pratos com sabor autêntico e técnicas inovadoras.
Chef executivo no Lolla
Chef Executivo na Lolla, líder em menus e equipas com qualidade e inovação.
Escola de artes culinárias
Formado no Instituto de Arte Culinária e em cadeias hoteleiras líderes.
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Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.

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