Aqui aprenderá a criar massas a partir do zero! Papardelle com um ragu saudável, bem como Farfalle com um molho de creme de limão e espargos. Receitas incluídas!

Abra com tacos de carne de vaca tenra cozinhada lentamente com camadas de pimentos Fresno em conserva, coentro fresco e queijo Oaxaca derretido para uma explosão vibrante de sabor. Delicie-se com um prato principal reconfortante de frango frito dourado acompanhado de batatas doces aveludadas com mel, couve refogada, pão de milho amanteigado e macarrão com queijo rico e cozido. Termine com um final irresistível — gelado de cheesecake de morango frito crocante — um casamento decadente de conforto e indulgência.

Comece com petiscos refrescantes de pepino e camarão ao estilo tailandês, passe para o delicado salmão fresco coberto com salsa de erva-cidreira perfumada e puré de raiz de salsa ao lado de espargos tenros e termine com creme inglês sedoso coroado com caviar de frutas semelhante a joias – uma viagem vibrante no mar de sabores do início ao fim

Delicie-se com uma experiência gastronômica privativa e personalizada, com pratos preparados com precisão.

Comece com bolinhos caribenhos envoltos num molho de pimenta doce e especiado, que oferece um equilíbrio perfeito entre o picante e a indulgência. Continue com uma vibrante jambalaya de estilo crioulo – uma mistura de carnes tenras, marisco suculento e especiarias aromáticas. Conclua com uma delicada tarte de fruta enrolada, agraciada com chantilly com infusão de amora e finalizada com uma deliciosa colher de gelado artesanal — uma celebração espirituosa de sabores ousados e artesanato refinado.

Desfrute de um jantar vibrante da costa da Califórnia, inspirado em ingredientes frescos dos mercados de produtores e em sabores de Baja California. O menu começa com uma tostada de vieiras de Baja em crudo, seguida de um bife New York grelhado finalizado com manteiga de ervas de Baja, servido com brócolos carbonizados e batatas fingerling crocantes. A noite termina com uma mini pavlova de morango da Califórnia coberta com morangos frescos, pistácios e um creme inglês de baunilha sedoso.