Aqui aprenderá a criar massas a partir do zero! Papardelle com um ragu saudável, bem como Farfalle com um molho de creme de limão e espargos. Receitas incluídas!

Comece com petiscos refrescantes de pepino e camarão ao estilo tailandês, passe para o delicado salmão fresco coberto com salsa de erva-cidreira perfumada e puré de raiz de salsa ao lado de espargos tenros e termine com creme inglês sedoso coroado com caviar de frutas semelhante a joias – uma viagem vibrante no mar de sabores do início ao fim

Comece com bolinhos caribenhos envoltos num molho de pimenta doce e especiado, que oferece um equilíbrio perfeito entre o picante e a indulgência. Continue com uma vibrante jambalaya de estilo crioulo – uma mistura de carnes tenras, marisco suculento e especiarias aromáticas. Conclua com uma delicada tarte de fruta enrolada, agraciada com chantilly com infusão de amora e finalizada com uma deliciosa colher de gelado artesanal — uma celebração espirituosa de sabores ousados e artesanato refinado.

Delicie-se com uma experiência gastronômica privativa e personalizada, com pratos preparados com precisão.

Começamos com uma sopa de chouriço, couve-galega e feijão, elaborada à base de feijão cremoso, chouriço fumado e couve-galega tenra. Sabor salgado muito intenso. O prato principal é o bitoque – um bife de lombo New York selado servido com batatas fritas crocantes, um ovo estrelado e uma salada simples de rúcula. A riqueza do bife com ovo é equilibrada pelo sabor fresco das verduras. Para terminar, a serradura combina natas doces e bolachas finamente trituradas num clássico português simples, servido com frutos silvestres frescos para um toque final leve e frutado.

Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.