Sabores modernos da Califórnia com Erin
Minha culinária combina técnica com cultura, e estou sempre em busca do próximo grande sabor.
Traduzido automaticamente
Chef em Aspen
Serviço oferecido em sua casa
Confortos do dia a dia
€ 86 por pessoa
Inspirado na Bay Area, este cardápio de 3 pratos apresenta pratos frescos e sazonais, misturando sabores diversos com os favoritos do dia a dia.
Salgado e doce
€ 125 por pessoa
Esta seleção de 4 pratos apresenta um equilíbrio de confeitaria e pratos salgados, usando técnicas e ingredientes refinados que falam com as estações.
Histórias gastronômicas
€ 168 por pessoa
Faça uma jornada de degustação de 6 pratos onde a técnica encontra a emoção, com pratos inventivos estilizados e servidos como arte.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Erin.
As minhas qualificações
24 anos de experiência
Trago uma mistura de conhecimentos de confeitaria e salgados, influenciados pela cultura da Bay Area.
Escritor(a) de gastronomia publicado(a)
Contribuí para publicações culinárias como escritora e estilista de gastronomia.
Graduado em Le Cordon Bleu
Estudei no Le Cordon Bleu, aprofundando as habilidades que desenvolvi trabalhando em restaurantes.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos clientes na zona de Aspen. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 20 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Desde € 125 por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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