Sabores modernos da Califórnia com Erin

Minha culinária combina técnica com cultura, e estou sempre em busca do próximo grande sabor.
Traduzido automaticamente
Chef em Aspen
Serviço oferecido em sua casa

Confortos do dia a dia

€ 85 € 85 por pessoa
Inspirado na Bay Area, este cardápio de 3 pratos apresenta pratos frescos e sazonais, misturando sabores diversos com os favoritos do dia a dia.

Salgado e doce

€ 123 € 123 por pessoa
Esta seleção de 4 pratos apresenta um equilíbrio de confeitaria e pratos salgados, usando técnicas e ingredientes refinados que falam com as estações.

Histórias gastronômicas

€ 165 € 165 por pessoa
Faça uma jornada de degustação de 6 pratos onde a técnica encontra a emoção, com pratos inventivos estilizados e servidos como arte.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Erin.

As minhas qualificações

Chef
24 anos de experiência
Trago uma mistura de conhecimentos de confeitaria e salgados, influenciados pela cultura da Bay Area.
Escritor(a) de gastronomia publicado(a)
Contribuí para publicações culinárias como escritora e estilista de gastronomia.
Graduado em Le Cordon Bleu
Estudei no Le Cordon Bleu, aprofundando as habilidades que desenvolvi trabalhando em restaurantes.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 20 participantes.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 85 Desde € 85 por pessoa
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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