Aperitivos amigáveis da hora dourada concebidos para encontros sociais descontraídos. Esta experiência apresenta uma seleção rotativa de pequenas porções preparadas pelo chef, incluindo copos de milho de rua chamuscados, shots de camarão com cítricos e chili, mini tostadas de tinga de frango, tâmaras embrulhadas em bacon com queijo de cabra e uma crudité de legumes frescos com molho ranch da casa. Ideal para encontros à beira da piscina, aniversários, despedidas de solteira e celebrações casuais onde os hóspedes querem boa comida sem um jantar formal.

Um brunch descontraído, preparado por um chef, concebido para manhãs tranquilas e pratos partilhados. O menu inclui ovos mexidos macios, batatas de pequeno-almoço assadas com ervas, bacon fumado com madeira de macieira e salsicha de frango, frutas frescas da estação e pastelaria quente com manteiga e conservas. Terminado com molhos caseiros e upgrades opcionais disponíveis. Ideal para escapadelas de fim de semana, aniversários e manhãs descontraídas no deserto.

Uma noite de tacos descontraída e interativa concebida para encontros fáceis e mesas partilhadas. Os convidados desfrutam de uma mesa de comida para montar à sua maneira com carne assada grelhada, frango com alho cítrico, legumes assados, tortilhas quentes, molhos frescos e acompanhamentos clássicos, finalizados com pedaços de churro. Perfeito para viagens em grupo, aniversários e celebrações casuais que ainda querem comida preparada por um chef.

Um jantar generoso, de estilo familiar, inspirado nos sabores de Sonora e concebido para mesas partilhadas. Os hóspedes desfrutam de salada Caesar com poblano assado, coxas de frango com ancho, bife de saia com alho cítrico, macarrão com queijo e chili verde, arroz com coentros e lima e legumes assados da época. Terminado com pudim de pão quente de churro. Perfeito para aniversários, viagens em grupo e jantares descontraídos sem a formalidade de um menu de degustação.

Um jantar descontraído e servido concebido para a primeira noite ou uma noite calma de convívio. O menu inclui uma salada de entrada sazonal, frango grelhado ou peixe do mercado com puré de batatas cremoso e legumes assados, finalizado com uma sobremesa do chef. Ideal para chegadas ao pôr do sol, aniversários e grupos que querem um jantar confortável sem a formalidade de um menu de degustação.

Uma degustação íntima de vários pratos do chef concebida para hóspedes que procuram uma experiência gastronómica requintada em casa. A noite desenrola-se com hamachi crudo, bisque de lagosta e milho doce, pappardelle enrolado à mão com ragù de costela curta e filete de carne de vaca selado com batatas batidas com trufas e legumes da estação. Finalizado com pote de crème de chocolate preto. Ideal para aniversários, hospedagem executiva e celebrações especiais