Experiência culinária com foco em vinhos
Preparamos cada prato à mão, selecionando sabores profundos e complexos que combinam bem com os seus vinhos favoritos.
As nossas especialidades incluem menus italianos artesanais, da quinta para a mesa, franceses e intuitivos.
Traduzido automaticamente
Chef em Sedona
Serviço oferecido em sua casa
Feito à mão na Itália
O nosso menu italiano focado no vinho foi concebido para harmonizar com os seus vinhos italianos favoritos: Alborino, Pinot Grigio, Gavi, Barbara, Chianti, super toscanos, borolo e moscato
Sugestões de petiscos: charcutaria, arancini com marinara de manjericão, ravioli de lagosta em molho de manteiga dourada e sálvia, nhoque à bolonhesa, bife florentino, tiramisu
€ 159 € 159 por pessoa
Mínimo de € 515 para reservar
Do campo à mesa
O nosso menu da quinta começa com uma tábua de charcutaria gourmet. A seguir, a nossa versão de uma salada de jardim com rabanetes roxos, rebentos, alface e um limão ou vinagrete.
Para o prato principal, pode escolher entre salmão em prancha de cedro, frango na lata de cerveja, bife com molho chimichurri ou beterraba assada.
Para sobremesa, experimente o nosso crocante de pêssego!
€ 159 € 159 por pessoa
Mínimo de € 515 para reservar
Petiscos para acompanhar o vinho
Uma jornada de cinco petiscos focados no vinho, combinados com vinhos que traz para a mesa, concebidos para mostrar a harmonia entre a cozinha e o terroir.
As sugestões de petiscos incluem: mini carne de vaca Wellington, almôndegas de borrego em molho de figo + tomilho, hambúrguer umami, vieiras de açafrão, bolinhos de caranguejo, bife com chimichurri
€ 215 € 215 por pessoa
Mínimo de € 429 para reservar
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Travis.
Classificado com 5,0 de 5 estrelas, com base em 8 avaliações
As minhas qualificações
10 anos de experiência
Antigo proprietário e chef do Brik on York, em Denver; especialista em harmonização de vinhos.
Destaque na carreira
Brik nomeado Melhor Bar de Vinhos pela Westword; Top 10 Pizzas pela 5280 Magazine.
Educação e formação
Experiência culinária adquirida através de viagens globais e colaborações de cozinha.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Outra forma de chegar:
Sedona, Arizona, 86336, Estados Unidos
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 100 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 215 Desde € 215 por pessoa
Mínimo de € 429 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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