Sabores globais da chef Eve Kotur
16 anos de especialização em tradições culinárias da quinta para a mesa, tailandesas, coreanas, mediterrânicas e francesas. Use NYhost50 para obter 50% de desconto na sua primeira reserva.
Traduzido automaticamente
Chef em New York
Serviço oferecido em sua casa
Aplicação de tamanho reduzido
€ 56 € 56 por pessoa
Mínimo de € 254 para reservar
CONJUNTO A: tartare de atum em arroz crocante com mousse de abacate e cobertura de soja picante
Bocados de beringela glaceados com miso, cobertos com sésamo e cebolinho
Rolinhos de mini-lagosta em brioche com aioli de yuzu
CONJUNTO B: espetadas de costelas curtas ao estilo coreano com cebolinha e sementes de sésamo
Bocados de mandioca crocantes com aioli de aji amarillo
Elote fora da espiga com lima, cotija e pó de chili
Tostões de atum picantes com abacate e coentros.
Arancini de cogumelos trufados cobertos com parmesão ralado
Pequeno-almoço - Brunch
€ 64 € 64 por pessoa
Mínimo de € 233 para reservar
Experiências locais: pequeno-almoço nova-iorquino
Comece o seu dia como um verdadeiro nova-iorquino com um pequeno-almoço que combina favoritos clássicos e sabores diversos. De um bagel folhado com queijo creme e salmão fumado a uma sanduíche de ovo saudável num pão fresco, complementado por café forte preparado na medida certa. Adicione um acompanhamento de bacon crocante ou fruta da época para o combustível matinal urbano perfeito.
Refeição em estilo familiar
€ 106 € 106 por pessoa
Mínimo de € 423 para reservar
OPÇÃO 1 (italiano)
Burrata, nós de alho
Vodka Rigatoni
Frango marsala
Tiramisu
OPÇÃO 2 (Churrasco)
Cocktail de camarão
Macarrão com queijo
Ribeye, frango
Cheesecake
OPÇÃO 3 (Moderno)
Tartare de atum
Rigatoni picante
Costeletas
Bolo de azeite
Menu de jantar tailandês de fusão
€ 140 € 140 por pessoa
Mínimo de € 279 para reservar
Cozinha tailandesa com toque francês
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Eve.
As minhas qualificações
16 anos de experiência
Mais de 10 anos como chef privado em Nova Iorque, misturando refeições requintadas com comida caseira.
Destaque na carreira
Trabalhei com chefs formados por Jean-Georges e Daniel Boulud, aperfeiçoando as minhas competências.
Educação e formação
Aprendeu o básico com a mãe, começou a cozinhar profissionalmente após a faculdade nas melhores cozinhas.
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As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 100 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 64 Desde € 64 por pessoa
Mínimo de € 233 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
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