Um brunch generoso preparado no local, combinando criações doces e salgadas: panquecas caseiras, ovos preparados a pedido, frutas frescas, sumo caseiro e pratos de inspiração africana com manga, banana-da-terra ou erva-príncipe. Uma experiência simpática e requintada concebida para as manhãs de férias. Incluído: preparação, serviço, refrigerantes, talheres, pratos e limpeza.

Concebido para os longos dias de verão, este churrasco premium combina carnes marinadas, peixe grelhado, legumes da época e acompanhamentos inspirados na cozinha africana: banana-da-terra estufada, folhas cozidas em lume brando, tubérculos e molhos aromáticos. Uma experiência generosa e amigável, ideal para moradias, jardins e dias de piscina com amigos e familiares. Eu trato da preparação, da cozinha e de servir para que possa desfrutar do momento ao máximo.

Petiscos requintados que combinam a cozinha francesa com inspirações africanas, à base de produtos sazonais e especiarias subtis (gengibre, hibisco, pimenta Penja). Ótimo para uma noite de convívio ou eventos privados. Incluído: preparação de aperitivos de cocktail, montagem, serviço, loiça, pratos e limpeza.

Um jantar elegante com uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, com produtos sazonais e sabores inspirados nas regiões africanas: pimenta Penja, mandioca, tamarindo e gengibre. Uma primeira imersão na cozinha requintada que combina a precisão francesa e as memórias de infância do chef. Incluído: preparação, serviço de mesa, loiça, água, pratos e limpeza.

Uma viagem culinária em 5 pratos onde a gastronomia francesa e os produtos africanos interagem com requinte e emoção. Exemplos de pratos: vieiras com mbongo e inhame • Borrego e mandioca em massa folhada • Ananás assado, manga e erva-príncipe. Incluído: preparação, serviço, água, talheres, louça e limpeza.

Aproveite a sua estadia ao máximo enquanto eu trato de tudo. Pequenos-almoços, almoços, cocktails e jantares são adaptados aos seus desejos e ao seu ritmo. Uma experiência tranquila e acolhedora concebida para casais, famílias e grupos de amigos que querem desfrutar de umas férias elegantes sem restrições. Incluído: artigos de mercearia, preparação, serviço, utensílios de mesa, refrigerantes, pratos e limpeza.