Cozinha de fusão com a Ela
Cozinhar em cozinhas com estrelas Michelin aperfeiçoou as minhas competências em comida peruana-nikkei e de fusão.
Traduzido automaticamente
Serviços de catering em Barcelona
Serviço oferecido em sua casa
Exploração peruana
€ 60 € 60 por pessoa
Uma refeição de sabores peruanos significa criar pratos que usam ervas, especiarias, ingredientes e técnicas encontradas na costa, terras altas e selva. A gastronomia é uma celebração das cores e sabores de um país.
Menu de degustação de tapas
€ 80 € 80 por pessoa
Partilhe uma seleção de 8 tapas, oferecendo uma viagem culinária versátil que permite aos hóspedes desfrutar de uma refeição dinâmica que encanta os sentidos.
Jantar gourmet
€ 150 € 150 por pessoa
Este pacote gastronómico em casa inclui menus com ingredientes sazonais e locais, juntamente com harmonizações de vinhos. A narrativa culinária acontece facilmente como parte da refeição, e momentos práticos e interativos podem ser organizados com antecedência.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Ela.
As minhas qualificações
7 anos de experiência
Trabalhei no restaurante japonês-peruano Pakta e no ABaC, com estrelas Michelin, em Barcelona.
Destaque na carreira
Na Cevichería Callao, na Holanda, chefiei uma cozinha que preparava pratos peruanos autênticos.
Educação e formação
Concluí os estudos profissionais no Centro de Culinária Basca em San Sebastián.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos clientes na zona de Barcelona. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 10 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Ela opera como pessoa singular
É responsável por este serviço.
€ 60 Desde € 60 por pessoa
Cancelamento gratuito
Serviços de catering com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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