Experiência de estilo Baja por Pia
Cozinhei no El Bulli e trago alma e sabor para refeições alegres ao estilo Baja.
Traduzido automaticamente
Chef em Mexico City
Serviço oferecido em sua casa
Aula de culinária de ceviche
€ 171 € 171 por pessoa
Os hóspedes preparam 4 receitas de ceviche. Isto envolve aprender o processo de cura de citrinos, juntamente com a forma de equilibrar o ácido e usar ingredientes tropicais. Os pratos incluem atum de inspiração asiática, peixe branco com leite de coco e ananás, camarão com pico de gallo em tostadas crocantes e polvo com aipo e jalapeño.
Percurso culinário de baixo nível
€ 216 € 216 por pessoa
Este pacote oferece uma aventura sensorial de ingredientes tradicionais e diversidade natural, incluindo sabores frescos e terrosos dos campos, sabores ousados e vibrantes do mar e do deserto.
Menu de degustação mexicana
€ 228 € 228 por pessoa
Saboreie um menu refinado de vários pratos elaborado com ingredientes orgânicos e sabores ousados. Cada prato conta uma história, misturando tradição, elegância e coração.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Pia.
As minhas qualificações
20 anos de experiência
Cozinhei em locais aclamados como El Bulli e Arzak em Espanha, juntamente com o México e Paris.
Destaque na carreira
Estive no Top Chef México e escrevi os livros de culinária México Sano e El Arte de lo Sencillo.
Educação e formação
Aperfeiçoei as minhas competências no El Bulli, Arzak e na Ritz-Carlton Cooking School em Paris.
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As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 10 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 171 Desde € 171 por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
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