Concebida para um evento em estilo buffet, esta opção inclui travessas de 6 aperitivos à escolha. Cada prato é preparado com ingredientes frescos da quinta, com restrições alimentares acomodadas.

Ideal para o brunch, almoço ou jantar, esta refeição é elaborada com ingredientes sazonais. Delicie-se com 2 aperitivos, uma sopa ou salada, um intermezzo, um prato principal e uma sobremesa. As preferências de cozinha e as restrições alimentares podem ser acomodadas mediante pedido.

Inspirados pela estação, os hóspedes podem optar pela escolha do chef ou por menus temáticos, como cozinha tailandesa, japonesa, mediterrânica, do Médio Oriente, do Sudeste Asiático, africana e francesa. Todos os pratos são servidos em pratos, mas o jantar em estilo familiar pode ser acomodado, se preferir. Esta refeição de vários pratos pode ser acompanhada de vinho, cerveja ou cocktails.