Delícias da horta para a mesa por Charles

Fui aprendiz de Wolfgang Puck e cozinhei em instituições de luxo, como o Four Seasons. Tenho mais de 8000 horas de trabalho na cozinha e sou certificado no ACF como Master Chef.
Traduzido automaticamente
Chef em Napa
Serviço oferecido em sua casa

Jantar na mesa de fogo

€ 120 por pessoa
Esta refeição de fumo e sal combina elegância robusta com artesanato refinado. Cada prato é cozinhado sobre uma chama aberta e pode ser servido ao ar livre ou em espaços íntimos em casa.

Banquete costeiro

€ 137 por pessoa
Desfrute de uma celebração de marisco elementar organizada em casa ou noutro local preferido. Centrada em grelhados em fogo aberto, esta opção reúne fumo, sal e chama para criar uma refeição elegante definida pelos sabores do mar.

Mesa de talho da Califórnia

€ 163 por pessoa
Este pacote, que pode ser realizado em casa ou noutro local preferido, oferece uma cozinha de nariz a cauda, com cortes envelhecidos e legumes de herança apresentados com uma estética de rancho refinada. É ideal para funções empresariais voltadas para a alimentação, enólogos ou agricultores.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Charles.

As minhas qualificações

Chef
30 anos de experiência
Burlingame Country Club, The Parc 55, Four Seasons e Universidade de Stanford
Educação e formação
Master Chef certificado de 5 estrelas, Aprendizagem culinária com Wolfgang Puck
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos clientes na zona de Napa, São Francisco, São Rafael e Berkeley. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Outra forma de chegar: Fresno, Califórnia, 93720, Estados Unidos

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Desde € 137 por pessoa
Mínimo de € 4.119 para reservar
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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Mínimo de € 4.119 para reservar
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€ 120 por pessoa
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Mesa de talho da Califórnia

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Este pacote, que pode ser realizado em casa ou noutro local preferido, oferece uma cozinha de nariz a cauda, com cortes envelhecidos e legumes de herança apresentados com uma estética de rancho refinada. É ideal para funções empresariais voltadas para a alimentação, enólogos ou agricultores.
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