Uma seleção requintada de 7 canapés pequenos e artisticamente elaborados, acompanhados de 1 canapé substancial, concebidos para criar um início elegante para qualquer convívio. Personalize a sua experiência com uma escolha entre 20 opções de canapés requintados. As opções do menu incluem ceviche de vieira, mini sanduíche de camarão com brioche, madeleine de milho doce, tártaro de vaca, tartes de stracciatella e muito mais. Os pratos podem ser adaptados às necessidades dietéticas e às preferências pessoais, mantendo a elegância e o fluxo da experiência.

Experimente um menu requintado de 6 pratos de marisco, selecionado para celebrações íntimas. Personalize a sua experiência com uma seleção de 15 pratos requintados. As opções do menu incluem ceviche de vieira, mini-hambúrguer de camarão, crudo de peixe-rei glaceado com dashi, espadarte com crosta de pistácio, polvo sous vide, marlonga do glaciar e muito mais. Os pratos podem ser adaptados às necessidades alimentares e preferências pessoais, mantendo ao mesmo tempo a elegância e o fluxo da experiência de degustação.

Menu de 6 pratos que celebra a rica herança culinária da Itália. Cada prato destaca os sabores tradicionais com um toque moderno, criando uma viagem equilibrada e elegante pela cozinha italiana clássica.

Experimente um menu de degustação requintado de 7 pratos, selecionado para celebrações íntimas. Personalize a sua experiência com uma escolha entre 18 pratos requintados. As opções do menu variam de ceviche de vieiras, tártaro de vitela com murta-limão, camarões Yamba, crudo de atum-albacora, espadarte com crosta de pistácio, vitela wagyu maturada a seco, creme de shiitake, crème brûlée de clementina e muito mais. Os pratos podem ser adaptados às necessidades alimentares e às preferências pessoais, mantendo ao mesmo tempo a elegância e o ritmo da experiência de degustação.