Mesa de chef sazonal com Will
Mostrar as minhas competências adquiridas com a minha educação culinária e experiência de moer a indústria nas cozinhas refinadas da Filadélfia. Técnicas inovadoras e ingredientes mais frescos tornam-se arte comestível
Traduzido automaticamente
Chef em Fishtown
Serviço oferecido em sua casa
Garrafas e tabuleiros
€ 98 € 98 por pessoa
Mínimo de € 213 para reservar
Eleveu a sua palete com este emparelhamento de vinhos e queijos locais produzidos no estado da Pensilvânia. As tábuas artesanais artisticamente apresentam queijo local de azul, brie, firme e macio com ingredientes únicos para equilibrar a riqueza.
Degustação de vinhos locais.
Eat Macaroni
€ 128 € 128 por pessoa
Mínimo de € 255 para reservar
Descubra os sabores de Itália com este menu de degustação de 4 a 5 pratos que utiliza massas caseiras, molhos regionais e proteínas orgânicas. Sobremesas tradicionais para terminar.
Amor vegano
€ 128 € 128 por pessoa
Mínimo de € 255 para reservar
Viaje pela floresta enquanto colhemos os nossos ingredientes mais frescos que a mãe natureza poderia fornecer. Este toque estilístico num menu de inspiração francesa é de 5 a 6 pratos de vibração saborosa.
Sushi e saquê
€ 149 € 149 por pessoa
Mínimo de € 298 para reservar
Menu de degustação japonês refinado que combina técnicas tradicionais com uma abordagem inovadora de apresentação. Descubra a arte de Maki, Nigiri, Gyoza e Sashimi. Destination Dessert tem que ser o Yuzu Creme brulee.
Surf & Turf Extravaganza
€ 166 € 166 por pessoa
Mínimo de € 332 para reservar
Refinado menu de degustação de seis pratos de Bifes e Frutos do Mar, acompanhado de ingredientes sazonais com apresentação impecável.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a William.
As minhas qualificações
29 anos de experiência
Fui subchefe executivo no Zama, em Rittenhouse Square, nos restaurantes requintados de Filadélfia.
Destaque na carreira
Tinha 2 restaurantes da moda na zona de Fishtown. Campanha publicitária de uma grande marca.
Educação e formação
curso de associado em artes culinárias na Restaurant School of Philadelphia de 1996 a 1998.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos clientes na zona de Fishtown, South Philadelphia e Gladwyne. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 10 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 98 Desde € 98 por pessoa
Mínimo de € 213 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
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