A odisseia de sabores do Chef Paul

Com mais de uma década de experiência a preparar refeições para a elite de Hollywood, trago a arte da gastronomia de requinte para a sua mesa, transformando cada prato numa experiência inesquecível.
Traduzido automaticamente
Chef em Manhattan Beach
Serviço oferecido em sua casa

Guloseimas pequenas

€ 61 por pessoa
Delicie-se com uma mistura elegante de sabores para começar a sua experiência: bruschetta espanhola repleta de notas vibrantes do Mediterrâneo, wraps de alface de atum picante que oferecem um equilíbrio fresco, mas ardente, e crostini de cogumelos de castanha em camadas com riqueza terrosa. Delicie-se com arancini de trufa dourada com aioli de alho sedoso e, em seguida, saboreie o máximo prazer — salmão fumado e pizza de caviar, uma luxuosa fusão de requinte e indulgência.

Do mar à indulgência salgada

€ 73 por pessoa
Comece com a iguaria do vol-au-vent de salmão fumado, massa amanteigada recheada com salmão sedoso, seguido de vieiras seladas coroadas com geleia de bacon balsâmico, uma mistura perfeita de doce e salgado. Mude para petiscos ousados com crostini de bife de pimenta preta e café e rolos refinados de bresaola e parmesão. Conclua com a elegância dos espetos de presunto de pato e melão, um equilíbrio intemporal de riqueza salgada e doçura fresca.

A experiência de pastagem selecionada

€ 99 por pessoa
Delicie-se com o meu menu artesanal de queijos e charcutaria, cuidadosamente selecionado para o sabor e o apelo visual. Com uma variedade de queijos finos, carnes curadas premium, frutas frescas, nozes, azeitonas e acompanhamentos gourmet, cada tábua é um equilíbrio perfeito entre salgado e doce. Ideal para encontros íntimos, celebrações ou eventos empresariais, a nossa experiência de petiscos personalizável encanta todos os paladares, transformando qualquer ocasião num evento elegante e memorável.

Banquete mediterrânico banhado pelo sol

€ 130 por pessoa
Experimente os sabores do Mediterrâneo com a minha viagem de três pratos. Comece com um prato de mezze vibrante com molhos frescos, azeitonas e legumes sazonais. Saboreie o rico e reconfortante cioppino de marisco como prato principal, repleto de peixe fresco e ervas aromáticas. Conclua com um final doce de baklava de nozes misturadas, perfeitamente folhada e com um toque de mel. Este menu selecionado combina tradição e elegância, proporcionando uma experiência gastronómica mediterrânica verdadeiramente inesquecível.

Reúna-se e festeje: estilo familiar

€ 151 por pessoa
Desfrute de um jantar personalizado em estilo familiar, concebido para encantar todos os hóspedes. Comece com dois aperitivos cuidadosamente selecionados e duas saladas frescas e vibrantes, criadas de acordo com as suas preferências. Saboreie duas entradas saudáveis, cada uma preparada com os sabores e ingredientes que adora, trazendo calor e ligação à mesa. Termine com uma sobremesa adaptada ao seu gosto. Este menu personalizável torna cada reunião familiar ou ocasião especial memorável, cheia de sabor e alegria partilhada.

Sabores frescos, preparados para si

€ 277 por pessoa
Desfrute da facilidade de refeições preparadas por chefs com uma experiência de preparação de refeições totalmente personalizável e adaptada às suas preferências. Cada semana inclui 7 almoços e 7 jantares, cuidadosamente preparados com os ingredientes sazonais mais frescos e entregues três vezes por semana para garantir o melhor sabor e qualidade. Desde opções leves e saudáveis a favoritos indulgentes, cada prato é concebido em torno dos seus gostos, oferecendo variedade, equilíbrio e conveniência em cada mordida.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Paul.

As minhas qualificações

Chef
13 anos de experiência
Chef para eventos especiais de Wolfgang Puck.
Educação e formação
Ecole Ritz Escoffier - Cozinha francesa clássica
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos clientes na zona de Manhattan Beach, Santa Mônica, Culver City e Redondo Beach. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Desde € 99 por pessoa
Mínimo de € 597 para reservar
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

A odisseia de sabores do Chef Paul

Com mais de uma década de experiência a preparar refeições para a elite de Hollywood, trago a arte da gastronomia de requinte para a sua mesa, transformando cada prato numa experiência inesquecível.
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Serviço oferecido em sua casa
Desde € 99 por pessoa
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€ 61 por pessoa
Delicie-se com uma mistura elegante de sabores para começar a sua experiência: bruschetta espanhola repleta de notas vibrantes do Mediterrâneo, wraps de alface de atum picante que oferecem um equilíbrio fresco, mas ardente, e crostini de cogumelos de castanha em camadas com riqueza terrosa. Delicie-se com arancini de trufa dourada com aioli de alho sedoso e, em seguida, saboreie o máximo prazer — salmão fumado e pizza de caviar, uma luxuosa fusão de requinte e indulgência.

Do mar à indulgência salgada

€ 73 por pessoa
Comece com a iguaria do vol-au-vent de salmão fumado, massa amanteigada recheada com salmão sedoso, seguido de vieiras seladas coroadas com geleia de bacon balsâmico, uma mistura perfeita de doce e salgado. Mude para petiscos ousados com crostini de bife de pimenta preta e café e rolos refinados de bresaola e parmesão. Conclua com a elegância dos espetos de presunto de pato e melão, um equilíbrio intemporal de riqueza salgada e doçura fresca.

A experiência de pastagem selecionada

€ 99 por pessoa
Delicie-se com o meu menu artesanal de queijos e charcutaria, cuidadosamente selecionado para o sabor e o apelo visual. Com uma variedade de queijos finos, carnes curadas premium, frutas frescas, nozes, azeitonas e acompanhamentos gourmet, cada tábua é um equilíbrio perfeito entre salgado e doce. Ideal para encontros íntimos, celebrações ou eventos empresariais, a nossa experiência de petiscos personalizável encanta todos os paladares, transformando qualquer ocasião num evento elegante e memorável.

Banquete mediterrânico banhado pelo sol

€ 130 por pessoa
Experimente os sabores do Mediterrâneo com a minha viagem de três pratos. Comece com um prato de mezze vibrante com molhos frescos, azeitonas e legumes sazonais. Saboreie o rico e reconfortante cioppino de marisco como prato principal, repleto de peixe fresco e ervas aromáticas. Conclua com um final doce de baklava de nozes misturadas, perfeitamente folhada e com um toque de mel. Este menu selecionado combina tradição e elegância, proporcionando uma experiência gastronómica mediterrânica verdadeiramente inesquecível.

Reúna-se e festeje: estilo familiar

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Desfrute de um jantar personalizado em estilo familiar, concebido para encantar todos os hóspedes. Comece com dois aperitivos cuidadosamente selecionados e duas saladas frescas e vibrantes, criadas de acordo com as suas preferências. Saboreie duas entradas saudáveis, cada uma preparada com os sabores e ingredientes que adora, trazendo calor e ligação à mesa. Termine com uma sobremesa adaptada ao seu gosto. Este menu personalizável torna cada reunião familiar ou ocasião especial memorável, cheia de sabor e alegria partilhada.

Sabores frescos, preparados para si

€ 277 por pessoa
Desfrute da facilidade de refeições preparadas por chefs com uma experiência de preparação de refeições totalmente personalizável e adaptada às suas preferências. Cada semana inclui 7 almoços e 7 jantares, cuidadosamente preparados com os ingredientes sazonais mais frescos e entregues três vezes por semana para garantir o melhor sabor e qualidade. Desde opções leves e saudáveis a favoritos indulgentes, cada prato é concebido em torno dos seus gostos, oferecendo variedade, equilíbrio e conveniência em cada mordida.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Paul.

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Chef
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Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.

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