Um jantar de três estrelas que não esperas
Os meus pratos são inspirados nas minhas experiências em restaurantes com estrelas Michelin. Têm uma base italiana com influências asiáticas. Qualquer pedido é bem-vindo.
Traduzido automaticamente
Chef em Interior de Umbria
Serviço oferecido em sua casa
Aperitivos e cicchetti
Uma seleção de degustações de peixe, cozinhado e cru, com uma base à base de plantas. Utilização de produtos principalmente locais, concebidos para harmonização e design
37 € 37 € por pessoa
Menu de degustação de peixe
Menu de degustação de 4 pratos à base de peixe + sobremesa.
Podem ser feitas alterações aos ingredientes ou tipos de peixe mediante consulta prévia
145 € 145 € por pessoa
Mínimo de 290 € para reservar
Mais menu de degustação
Menu de degustação de carne e peixe com 2 aperitivos, 2 entradas, 1 primeiro prato de massa fresca/recheada, 1 risoto, 1 segundo prato e 1 sobremesa
196 € 196 € por pessoa
Mínimo de 392 € para reservar
Menu à medida
Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido
As minhas qualificações
11 anos de experiência
Chefe de cozinha na Osteria Francescana, restaurante com 3 estrelas Michelin
Educação e formação
Licenciado pela escola de hotelaria de Udine B. Stringher e mestre pela escola Tessieri
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Posso prestar o serviço na zona assinalada no mapa. Para reservas fora desta zona, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 20 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Experiência organizada por Manuel, uma pessoa singular
É responsável por este serviço.
37 € Desde 37 € por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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