As refeições procuradas em casa de Leonardo
Trabalhei ao lado do chef Heinz Beck no restaurante premiado La Pergola.
Traduzido automaticamente
Chef em Siena
Serviço oferecido em sua casa
Pratos italianos tradicionais
€ 85 € 85 por pessoa
Este menu é composto por pratos típicos do país, revisitados de acordo com as receitas originais e confeccionados com alimentos genuínos. É adequado para quem aprecia sabores clássicos e quer partilhá-los com amigos ou familiares, em casa ou noutro lugar.
Aula de culinária
€ 95 € 95 por pessoa
Mínimo de € 750 para reservar
Junte-se a mim para uma aula de culinária autêntica na sua localização! Juntos, vamos preparar dois tipos de massa fresca: pici artesanal típico da Toscana e tagliatelle de ovo. Vamos terminar com o tiramisu clássico. Vou revelar técnicas e segredos durante a aula e, no final, os hóspedes irão desfrutar dos pratos preparados... além de um prato principal surpresa do chef.⭐️
Pratos originais
€ 100 € 100 por pessoa
Esta é uma refeição centrada em alguns dos pratos mais significativos, criados pelo chef ao longo da sua carreira. Cada prato é preparado com ingredientes crus sazonais que são habilmente combinados. O menu é adequado para quem quer desfrutar de receitas deliciosas no conforto do seu próprio ambiente.
Pratos refinados
€ 160 € 160 por pessoa
Esta é uma viagem culinária composta por pratos deliciosos, feitos com ingredientes frescos, cuidado e sabedoria. Destina-se a quem adora gastronomia elaborada e quer partilhar este menu gourmet com os seus entes queridos num ambiente confortável.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Leonardo Perisse Private Chef.
As minhas qualificações
15 anos de experiência
Fundei a Perisse Consulting, uma empresa que oferece consultoria gastronómica e catering.
Destaque na carreira
Escrevo para a Buttalapasta e, em 2020, publiquei o manual de culinária Gourmet x tutti.
Educação e formação
Tenho um diploma da Universidade da Cozinha Italiana e um mestrado em alta gastronomia.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Classificado com 5.0 de 5 estrelas, com base em 1 avaliação
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Desloco-me até si
Desloco-me até aos clientes na zona de Siena, Arezzo, Montepulciano e Perúgia. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Leonardo Perisse Private Chef opera como empresa
É responsável por este serviço.
€ 85 Desde € 85 por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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