Mesas criativas por Stanislas
Trabalhei em todo o mundo e, mais recentemente, no La Table de Cybèle.
Traduzido automaticamente
Chef em Paris
Serviço oferecido em sua casa
Degustação de horticultor
€ 140 € 140 por pessoa
Mínimo de € 280 para reservar
Este menu, com toques do momento, apresenta ingredientes simples no menu, mas sempre interpretados de forma criativa. Está organizado em 4 etapas, aperitivos, entrada, prato principal e sobremesa, e oferece, por exemplo, caranguejo-aranha, torta de tomate, tapenade e trigo sarraceno, uma variação em torno do cogumelo porcini, uma pescada perolada, um financier de manteiga de avelã e mirabelles flambé.
Sabores do mercado, de última hora
€ 140 € 140 por pessoa
Mínimo de € 280 para reservar
Sabores do mercado, disponíveis em 6 horas no seu espaço!
Prestígio do cardápio
€ 200 € 200 por pessoa
Mínimo de € 400 para reservar
Em torno de ingredientes de prestígio e raros, este momento gourmet de 4 passos oferece, por exemplo, caranguejo-aranha, bisque açafrão, vieiras e o seu atum de skipjack seco dashi, carne de guanciale e chimichuri, cogumelos porcini com vinho amarelo, lagosta defumada da Noruega, pregado com kombu e um limão em texturas, financista de manteiga de avelã.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Stanislas.
Classificado com 5.0 de 5 estrelas, com base em 1 avaliação
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As minhas qualificações
15 anos de experiência
Apaixonado por gastronomia, construí a minha carreira entre a Austrália e os Estados Unidos.
Destaque na carreira
Graças à minha empresa, pude trabalhar em casa para personalidades.
Educação e formação
Fiz 3 anos e meio de formação numa escola de culinária em Melbourne, Austrália.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 10 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Esta experiência é organizada por Stanislas como empresa
É responsável por este serviço.
€ 140 Desde € 140 por pessoa
Mínimo de € 280 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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