Instalações de arte comestível imersivas de Joanna
Canalizo as minhas raízes em restaurantes com estrelas Michelin para criar paisagens oníricas de sobremesas.
Traduzido automaticamente
Chef em Los Angeles
Serviço oferecido em sua casa
Jardim espacial
€ 48
Mínimo de € 1.296 para reservar
Apresenta uma peça de 4 pés com detalhes comestíveis inspirados no espaço, incluindo os populares Spaceroks (azeite de citrinos crocante) e 2 Spacecakes. Selecione sabores como Sun (maracujá e manga), Earth (yuzu e matcha), Venus (limonada de morango), Neptune (mirtilo e lavanda), Mars (cacau fumado) e Other Planet (café, caramelo e missô).
Planeta perdido
€ 65
Mínimo de € 1.728 para reservar
Entretenha os hóspedes com uma instalação comestível de 6 pés com 5 componentes de sobremesa orgânicos à base de plantas que também são refinados sem açúcar. Os ingredientes podem ser feitos sem glúten, mediante pedido.
Instalação personalizada
€ 87
Mínimo de € 3.025 para reservar
Escolha uma sobremesa apropriada para o evento com 5 a 7 componentes comestíveis feitos de ingredientes à base de plantas que sejam orgânicos e isentos de açúcares refinados, corantes artificiais, conservantes e aromas. Estão disponíveis opções sem glúten e também podem ser acomodadas alergias.
Encomenda de Spacecakes
€ 217
Receba um Spacecake de 25 cm. Escolha entre os seguintes sabores:
DOM | Manga e maracujá
EARTH | Matcha Yuzu,
VENUS | Limonada de morango
NETUNO | Alfazema e Mirtilo
MARS | Cacau fumado
OTHER PLANET | Café com caramelo e missô
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Joanna.
As minhas qualificações
15 anos de experiência
O meu estúdio de culinária criativa já serviu marcas como a Balenciaga e a Gucci.
Destaque na carreira
Colaborei com um chef com estrelas Michelin para criar uma instalação sensorial.
Educação e formação
Tenho um diploma de bacharel e um mestrado focado em nutrição.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos clientes na zona de Los Angeles, Beverly Hills, Malibu e Pasadena. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 217
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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