Menu de Estação por Frédéric
Cozinha requintada, produtos naturais, sazonais, serviço personalizado.
Traduzido automaticamente
Chef em Black Forest
Serviço oferecido em sua casa
Festa de cocktail dinatória
€ 75 € 75 por pessoa
Mínimo de € 450 para reservar
Mini Bouchée para um jantar de cocktail mais convivial e menos formal (cerca de 12 peças) apenas salgados, podemos adaptar e oferecer mini petiscos doces (os pratos podem ser modificados de acordo com os seus desejos)
Menu Culinary Passion by fe
€ 85 € 85 por pessoa
Menu criado para si de acordo com os seus desejos e a estação em 3 pratos: aperitivos, entrada, prato principal e sobremesa. A que podemos adicionar uma travessa de queijos curados. Isto inclui cozinhar no local, serviço de mesa, bem como a arrumação da cozinha no final do serviço. Vamos escolher os pratos juntos
Menu de degustação de 6 pratos
€ 130 € 130 por pessoa
Mínimo de € 780 para reservar
Esta versão inclui aperitivos, 2 entradas feitas ao seu gosto e desejo, prato principal, queijos curados, sobremesa. Os produtos serão sazonais em porções razoáveis.
Menu Epicure
€ 155 € 155 por pessoa
Mínimo de € 930 para reservar
Desfrute de um menu epicurista completo com 3 aperitivos, uma escolha refinada de foie gras ou vieiras como entrada, um prato principal e termine com uma sopa de frutos vermelhos com sorvete de Ispahan e doces. (os pratos podem ser modificados de acordo com os seus desejos)
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Marie-Hélène.
As minhas qualificações
31 anos de experiência
Chef para refeições e receções privadas; serviço personalizado, cozinha requintada.
Destaque na carreira
Embaixador da gastronomia, reconhecido pelo seu serviço inovador e natural.
Educação e formação
Formação culinária internacional; aprendizagem com a minha avó desde os 6 anos.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 100 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Experiência organizada por Marie-Hélène, uma pessoa singular
É responsável por este serviço.
€ 85 Desde € 85 por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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