Centrado em «apenas um prato», um prato realmente delicioso que vai deixar a sua barriga cheia. Lindamente banhado e feito com intenção. Nesta experiência aconchegante e guiada por um chef, vai provar uma das minhas criações de assinatura — desde o meu congee vencedor do Firemasters a noodles de óleo de cebolinho ou criações únicas... Vou partilhar a inspiração, a cultura e os segredos dos bastidores que lhe deram vida. Não é preciso ir a um restaurante. Por favor, tenha em consideração que este serviço é apenas de entrega, com um serviço de mesa mínimo.

Aprenderá a fazer dumplings (vou mostrar-lhe como!), depois vamos cozinhá-los juntos e sentar-nos para apreciá-los com molhos caseiros e um gole de boas-vindas. Não é uma aula formal, é mais como um jantar acolhedor com um toque delicioso.

Uma seleção de canapés do jardim, da terra e do mar, sofisticada, mas acessível, perfeita para festas e encontros. Cada mordida combina conforto familiar com um toque único, criado para encantar e estimular a conversa. Escolha 6 criações sazonais que equilibram beleza, sabor e estilo, garantindo que cada hóspede desfrute de uma experiência de degustação memorável, luxuosa e acolhedora.

Dia de jogo, mas com sabor. Uma festa com vista e com todo o estilo, entregue à sua porta: petiscos em abundância, finger food e iguarias deliciosas, perfeitas para celebrar com a sua malta. 6 artigos para petiscar para partilhar, com loiça descartável. Pense em mini-hambúrgueres, asas de frango ou satay, molhos e um visual selecionado para começar o jogo. Tudo chega pronto, pronto a comer ou a reaquecer. Basta premir reproduzir. Ótima para 5-10 hóspedes.

Ostras acabadas de abrir, uma variedade de mignonettes (yuzu ponzu, endro nórdico, chalota de champanhe), combinadas com bolhas não alcoólicas ou mocktails. Os hóspedes podem aprender a abrir e descobrir conchas únicas.

Aula de culinária privada, baseada no mercado, que termina com um jantar intimista. Vou mostrar-lhe como escolher ingredientes sazonais, planear um menu e cozinhar como um chef privado. De volta à sua cozinha, vamos transformar as suas escolhas num menu personalizado enquanto aprende técnicas, tempos e como empratar. Vai tratar das compras no mercado para o seu grupo. Vou tratar da cozinha, partilhar as minhas melhores receitas, levar todos os utensílios de que precisarmos e ser o anfitrião da noite, para que pareça um jantar com chef privado, onde poderão realmente saborear e aprender.