Experiências de jantar de sonho com Vincenzo

Cozinhei para milhares de pessoas em restaurantes de topo e na minha empresa de catering.
Traduzido automaticamente
Chef em Sidney
Serviço oferecido em sua casa

Uma noite de jantar requintado

Ofereço uma experiência gastronómica requintada diretamente em casa. Sinta-se como se estivesse num restaurante requintado, mas no conforto da sua casa. Um menu personalizado com os melhores produtos orgânicos sazonais. Um chef experiente e premiado para preparar a sua refeição. Equipa de espera adicional e harmonização de vinhos disponíveis mediante pedido.
€ 37 € 37 por pessoa
Mínimo de € 306 para reservar

Refeição de amor em família

Refeição de amor em família – Pão de massa madre, manteiga de alho preto, sal Maldon – Stracciatella de búfala, couve estufada, molho de passas, amêndoa – Espaguete, camarões-tigre, malagueta fermentada, tomate-cereja assado, raspas de limão – Bife de mercado, chimichurri, molho de vinho do Porto – Alface-de-coração-cos, molho de laranja tostada, funcho – Mousse de vinho tinto e chocolate, crumble de chocolate, fruta de caroço MENU PERSONALIZADO E OPÇÕES ADICIONAIS DISPONÍVEIS
€ 43 € 43 por pessoa
Mínimo de € 306 para reservar

Clássicos italianos

Clássicos italianos – Pãezinhos focaccia caseiros, manteiga de alho preto, sal Maldon – Stracciatella de búfala, anchovas da Cantábria, crouton de massa madre – Presunto San Daniele, mortadela Pino’s, salame da Calábria, malagueta – Rigatoni, ragout de borrego, parmesão envelhecido, manteiga escura – Pargo, molho de açafrão, alcaparras, salsa – Couve estufada, feijão borlotti, alho confitado, malagueta da Calábria – Tiramisu, mascarpone, Marsala, xarope de café MENU PERSONALIZADO E OPÇÕES ADICIONAIS DISPONÍVEIS
€ 53 € 53 por pessoa
Mínimo de € 306 para reservar

Mosaico Mediterrânico

Mosaico mediterrânico – Pão turco caseiro com azeite, za’atar e sal Maldon – Presunto San Daniele, mortadela Pino, salame da Calábria – Tártaro de vitela, gema de ovo, chalotas, pesto vermelho, batatas fritas – Crudo de peixe-rei curado, molho de melão, citrinos – Bucatini com guanciale, molho de vodka – Truta-das-coral em molho de tomate e anis – Alface de coração Cos com molho de laranja tostada – Bolo de beterraba com chocolate e gelado MENU PERSONALIZADO E OPÇÕES ADICIONAIS DISPONÍVEIS
€ 61 € 61 por pessoa
Mínimo de € 306 para reservar
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Vincenzo.

Classificado com 5,0 de 5 estrelas, com base em 1 avaliação

As minhas qualificações

12 anos de experiência
Trabalhei como chef de cozinha em restaurantes premiados, incluindo o Shaffa, o Casoni e o Anason.
Destaque na carreira
Sob a minha liderança, um dos restaurantes em que trabalhei ganhou uma estrela Michelin.
Educação e formação
Tenho um diploma avançado em gestão hoteleira.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 25 participantes.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 37 Desde € 37 por pessoa
Mínimo de € 306 para reservar
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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Mosaico mediterrânico – Pão turco caseiro com azeite, za’atar e sal Maldon – Presunto San Daniele, mortadela Pino, salame da Calábria – Tártaro de vitela, gema de ovo, chalotas, pesto vermelho, batatas fritas – Crudo de peixe-rei curado, molho de melão, citrinos – Bucatini com guanciale, molho de vodka – Truta-das-coral em molho de tomate e anis – Alface de coração Cos com molho de laranja tostada – Bolo de beterraba com chocolate e gelado MENU PERSONALIZADO E OPÇÕES ADICIONAIS DISPONÍVEIS
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