Cozinha sem fronteiras por Andrés
Trabalhei no Bulli e fui selecionado como cozinheiro revelação em 2013 pela La Vanguardia.
Traduzido automaticamente
Chef em Barcelona
Serviço oferecido em sua casa
Menu mediterrâneo
€ 120
Mínimo de € 1.200 para reservar
Esta proposta inclui 3 entradas, meia porção de peixe sazonal, meia porção de carne envelhecida e uma sobremesa artesanal. É uma opção completa e equilibrada.
Menu de inspiração peruana
€ 150
Mínimo de € 1.500 para reservar
Desfrute de 5 pratos da cozinha peruana. Da costa, passando pelos Andes e até à Amazónia, cada elaboração celebra a diversidade de ingredientes nativos, fundindo tradição, inovação e paixão.
Tapas exclusivas
€ 150
Mínimo de € 1.500 para reservar
Saboreie 12 tapas exclusivas de Barcelona, preparadas com técnicas de ponta e produtos sazonais.
Tapas para desfrutar
€ 160
Mínimo de € 1.600 para reservar
Prove 12 tapas selecionadas com produtos de qualidade. Este menu inclui pratos de carne e peixe, feitos com várias técnicas culinárias, e um cocktail para complementar.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Andrés.
As minhas qualificações
30 anos de experiência
Trabalhei no Bulli de Ferran Adrià e domino técnicas de vanguarda e cozinha clássica.
Destaque na carreira
O jornal La Vanguardia reconheceu-me como um dos 13 chefs revelação em 2013.
Educação e formação
Estudei culinária e pastelaria na escola Sant Ignasi e formei-me em segurança alimentar.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos clientes na zona de Barcelona. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Andrés opera como pessoa singular
É responsável por este serviço.
€ 120
Mínimo de € 1.200 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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