O dia seguinte perfeito da sua viagem ou evento. Um brunch festivo e generoso: brioche com ervas raras, ovos de galinhas criadas ao ar livre e pão caseiro cozido a vapor, fina Tarte Tatin e chantilly de chai, mocktail floral e bebidas quentes reconfortantes. Uma pausa gourmet para se encontrar e prolongar a festa.

Petiscos criativos e elegantes, servidos em formato de cocktail para as suas receções, casamentos ou eventos empresariais. As receitas destacam produtos orgânicos e evoluem com as estações: mosaico de arroz tufado com húmus de beterraba e figos, brioche perdue e tártaro de peixe branco com yuzu, arancini com pesto de ervas raras e alho fumado, financier de feijão tonka, brownie de miso caramelizado de assinatura...

Um banquete excecional para reunir os seus convidados em torno de uma grande mesa. Produtos orgânicos, pratos partilhados e sobremesas espetaculares: borrego cozido lentamente e chocolate com menta, pavlova gigante ou bolo de merengue italiano, buffet de queijos, pão caseiro e manteiga batida. Uma experiência amigável e refinada, ideal para casamentos, seminários ou festas de fim de ano corporativas.

Acompanhamento culinário pronto a usar para um ou mais dias. Do pequeno-almoço ao jantar, cuido dos seus convidados durante todo o dia: menus feitos à medida, produtos sazonais, serviço fluido e presença atenta. Ideal para casamentos, retiros empresariais ou filmagens onde cada momento conta.