Menu sazonal do Chef Hervé Paya
Crio menus sazonais que combinam técnica, emoção e produtos excecionais, inspirados nas minhas origens da Reunião, nas minhas viagens e na cozinha francesa contemporânea.
Traduzido automaticamente
Chef em Compiegne
Serviço oferecido em sua casa
Menu de Descoberta Familiar
TO DO
€ 80 € 80 por pessoa
Mínimo de € 640 para reservar
Menu de aperitivo e buffet
Aperitivos, pratos para partilhar, produtos sazonais e uma cozinha generosa concebida para um momento de convívio com amigos, familiares ou para um evento privado. Possibilidade de adaptar o menu de acordo com as preferências e restrições alimentares.
€ 85 € 85 por pessoa
Mínimo de € 1 275 para reservar
Menu para grupo grande
Experiência gastronómica acolhedora para grandes grupos, com menus adaptados para partilha e serviço de mesa grande.
Cozinha caseira, produtos frescos e organização pensada para eventos até 15 pessoas
€ 85 € 85 por pessoa
Menu descoberta
O menu descoberta é um jantar de 4 pratos (aperitivo, entrada, prato principal, sobremesa) preparado à sua frente.
O menu é preparado com você de antemão, de acordo com os seus desejos e gostos para criar uma experiência feita sob medida. Uma experiência amigável e refinada onde o prato se torna uma verdadeira viagem.
*Podem ser aplicadas taxas de viagem para serviços realizados em Paris*
€ 100 € 100 por pessoa
Mínimo de € 200 para reservar
Menu de assinatura
Uma experiência gastronómica em 4 a 5 passos, entre requinte e criatividade. Uma verdadeira viagem sensorial, onde cada prato conta uma história.
O menu é preparado com você de antemão, de acordo com os seus desejos e gostos para criar uma experiência feita sob medida. Uma experiência amigável e refinada onde o prato se torna uma verdadeira viagem.
*Podem ser aplicadas taxas de viagem para serviços realizados em Paris*
€ 150 € 150 por pessoa
Mínimo de € 300 para reservar
Menu gourmet
A experiência definitiva: um menu de degustação personalizado de 6 pratos. Crio cada prato de acordo com os seus desejos, para um jantar excecional digno de um restaurante gourmet, diretamente na sua casa.
O menu é preparado com você de antemão, de acordo com os seus desejos e gostos para criar uma experiência feita sob medida. Uma experiência amigável e refinada onde o prato se torna uma verdadeira viagem.
*Podem ser aplicadas taxas de viagem para serviços realizados em Paris*
€ 200 € 200 por pessoa
Mínimo de € 400 para reservar
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Hervé.
As minhas qualificações
2 anos de experiência
Cozinhei ao lado do chef Alexandre Auger e formei uma brigada em Zanzibar
Destaque na carreira
Cozinhei como chef privado em França, Ibiza, Tanzânia para clientes privados e profissionais
Educação e formação
HACCP
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Esta experiência é organizada por Hervé como empresa
É responsável por este serviço.
€ 85 Desde € 85 por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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