Refeições e petiscos locais, sustentáveis e orgânicos
Ao longo de uma década no PNW, estabeleci relações com quintas locais, peixeiros, talhos e artesãos que me ajudarão a trazer-lhe o melhor da estação durante todo o ano.
Traduzido automaticamente
Chef em Seattle
Serviço oferecido em sua casa
Charcutaria e queijos locais
€ 30 € 30 por pessoa
Mínimo de € 118 para reservar
Uma seleção criteriosa de queijos e charcutaria locais.A seleção inclui salames, peixe defumado, queijos frescos e curados, e acompanhamentos.
Tapas do Noroeste
€ 47 € 47 por pessoa
Mínimo de € 186 para reservar
Pequenos petiscos sazonais, incluindo marisco local, produtos agrícolas, queijos e carnes. Preparado e servido no seu Airbnb ou residência.
Jantar preparado no seu Airbnb
€ 106 € 106 por pessoa
Mínimo de € 211 para reservar
Refeições de três pratos preparadas no seu Airbnb. A sazonalidade ditará os legumes e o marisco. Refeição típica: legumes ou salada sazonais, prato de marisco, prato principal de proteína. Restrições e aversões alimentares acomodadas. Para grupos maiores do que 6, envie-me uma mensagem para ver o que é possível.
Ostras e caviar locais
€ 212 € 212 por grupo
1 dúzia de ostras locais e 1 onça de caviar sustentável. Mignonette, Molho Picante, Crème Fraiche, Batatas Fritas Tim's. Envie-me uma mensagem para grupos com mais de quatro pessoas.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Scott.
Classificado com 5.0 de 5 estrelas, com base em 1 avaliação
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As minhas qualificações
10 anos de experiência
Driftwood, Sous Chef Executivo Carnation Farms
Destaque na carreira
Quillisascut Farm School, Bib Gourmand, vários restaurantes Beard Award
Educação e formação
Artes Culinárias, Kendall College Chicago
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As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 30 Desde € 30 por pessoa
Mínimo de € 118 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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