Os percursos gastronómicos organizados por Filippo

Cozinhei para celebridades famosas, incluindo U2, Madonna, R.E.M. e Sting.
Traduzido automaticamente
Chef em Roma
Serviço oferecido em sua casa

Aula de especialidades típicas

€ 50 
Este curso foi concebido para quem quer aprender as técnicas da cozinha romana. A oferta inclui a preparação de pratos tradicionais e, após a sessão, procedemos à degustação do menu. Os custos da compra de alimentos são suportados pelos participantes.

Workshop de culinária vegetariana

€ 50 
Esta é uma sessão concebida para quem quer melhorar as suas competências culinárias. Durante a reunião, são explicadas as técnicas de preparação de receitas à base de ingredientes vegetais. O custo da compra de alimentos é suportado por aqueles que participam na aula.

Jantar tradicional

€ 55 
Mínimo de € 220 para reservar
Esta degustação foi concebida para quem quer provar os pratos típicos da cozinha romana. A oferta inclui uma refeição completa, composta por um aperitivo, primeiro e segundo prato.

Menu romano

€ 75 
Esta é uma proposta culinária concebida para quem quer descobrir os sabores autênticos da capital. O pacote inclui a preparação de um aperitivo, um primeiro prato e um segundo prato sob a supervisão do chef, a ser consumido no final da sessão.

Comida à base de plantas

€ 75 
É uma proposta gastronómica dedicada a quem ama a cozinha vegetariana ou vegana. O pacote inclui um menu gourmet completo, composto por aperitivo, primeiro e segundo prato. Todos os pratos são preparados com ingredientes sazonais.

Fórmula gourmet

€ 95 
É uma viagem gastronómica concebida para quem quer embarcar numa viagem pelos sabores do Mediterrâneo. A oferta inclui um menu de 5 pratos à base de carne ou peixe, composto por 1 aperitivo, 2 primeiros pratos (meias porções), um segundo prato e uma sobremesa. Os ingredientes utilizados para preparar os pratos são sazonais.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Filippo.

As minhas qualificações

Chef
26 anos de experiência
Sou especializado em cozinha mediterrânica, vegetariana e gourmet.
Destaque na carreira
Trabalhei no restaurante com estrela Il Pellicano com o chef Antonio Guida.
Educação e formação
Obtive um diploma de técnico de serviços de restauração.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos clientes na zona de Roma. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Podem participar pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 10 participantes.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.

Filippo opera como pessoa singular

É responsável por este serviço.
€ 50 
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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