Desfrute de um menu de brunch decadente com torradas de brioche amanteigadas em camadas com pastelaria de creme de baunilha, cobertas com amêndoas torradas e servidas com compota de pêssego escalfado. O menu também inclui travessa de fruta fresca, batatas fritas com ervas e chouriço de páprica fumada, chalotas, espinafres e ovos de galinhas criadas ao ar livre fritos, e baga de amêndoa de aveia com compota de framboesa ou manga. Também estão disponíveis opções veganas.

Deguste um menu com pakora de legumes, samosa de legumes, rolo da manhã, pão bao com tempeh de churrasco ou carne de porco assada. Carne de porco jamaicana, nasi gorneng, caril verde tailandês com arroz de coco e paratha, e molho de tomate e pimentão amarelo com coentros. Ananás refogado com coco tostado e creme de baunilha, ambrosia com nozes pecã, mini marshmallows, cerejas maraschino, pêssego, creme de baunilha e coco, e mochi com biscoitos de manteiga também estão incluídos. Também estão disponíveis opções veganas.

Delicie-se com um menu decadente com ballantine de jarrete de porco e alho francês com ananás assado e estragão, terrina de caranguejo com veloute de tomate e arinca da Cornual com crosta com feijão borlotti e curgete. Esta pasta também inclui frango assado com giroles, milho queimado, favas e vin Jaune, risotto de curgete e espargos com lascas de cheddar e uma tábua de queijos Sussex com bolachas. A refeição é finalizada com mil-folhas de framboesa, posset de limão com biscoitos de manteiga e Eton mess.