Pastas vibrantes e partilháveis por Micah

Formei-me com Marcus Wareing no restaurante com estrela Michelin Marcus, no The Berkeley Hotel.
Traduzido automaticamente
Serviços de catering em Londres
Serviço oferecido em sua casa

Menu de brunch

€ 69 € 69 por pessoa
Torrada de brioche amanteigada com camadas de creme de baunilha, coberta com amêndoas torradas e servida com compota de pêssego escalfado. Travessa de fruta fresca com parfait de iogurte. Batatas fritas com ervas, chouriço de paprica fumado, chalotas, espinafres e ovos de campo fritos. Biscoito de aveia e amêndoa com compota de framboesa ou manga. Também estão disponíveis opções veganas.

Menu de fusão africana

€ 92 € 92 por pessoa
Iniciante Pakora de legumes. Chamuça de legumes. Rolo matinal. Pão Bao com tempeh de churrasco ou carne de porco assada. Rede Carne de porco jamaicana e nasi goreng. Caril verde tailandês com arroz de coco e paratha. Molho de tomate e pimentão amarelo com coentros. Sobremesa Ananás refogado com coco tostado e creme de baunilha. Ambrosia com nozes pecan, mini marshmallows, cerejas maraschino, pêssego, creme de baunilha. Mochi de maracujá/framboesa/manga com massa quebrada. Também estão disponíveis opções veganas.

Menu britânico moderno

€ 104 € 104 por pessoa
Entradas Ballantine de presunto e alho-francês com ananás assado e estragão. Terrina de caranguejo com veloute de tomate. Arinca da Cornualha com crosta, feijão borlotti e curgete. Rede Frango assado com giroles, milho queimado, favas e vin Jaune. Risotto de curgete e espargos com pedaços de cheddar. Sobremesas Tábua de queijos Sussex com bolachas. Mil-folhas de framboesa. Pudim de limão com biscoitos de manteiga. Eton mess.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Micah.

As minhas qualificações

Serviços de catering
15 anos de experiência
Trabalhei em cozinhas de alto nível em Londres, incluindo o The Ritz London e o The Fat Duck.
Destaque na carreira
A minha equipa e eu criámos um menu de 10 pratos para a gala do 200.º aniversário do The Ritz London.
Educação e formação
Obtive um diploma em culinária profissional da City & Guilds.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos clientes na zona de Londres. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Podem participar pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 10 participantes.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.

Micah opera como pessoa singular

É responsável por este serviço.
€ 69 Desde € 69 por pessoa
Cancelamento gratuito

Serviços de catering com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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Iniciante Pakora de legumes. Chamuça de legumes. Rolo matinal. Pão Bao com tempeh de churrasco ou carne de porco assada. Rede Carne de porco jamaicana e nasi goreng. Caril verde tailandês com arroz de coco e paratha. Molho de tomate e pimentão amarelo com coentros. Sobremesa Ananás refogado com coco tostado e creme de baunilha. Ambrosia com nozes pecan, mini marshmallows, cerejas maraschino, pêssego, creme de baunilha. Mochi de maracujá/framboesa/manga com massa quebrada. Também estão disponíveis opções veganas.

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Entradas Ballantine de presunto e alho-francês com ananás assado e estragão. Terrina de caranguejo com veloute de tomate. Arinca da Cornualha com crosta, feijão borlotti e curgete. Rede Frango assado com giroles, milho queimado, favas e vin Jaune. Risotto de curgete e espargos com pedaços de cheddar. Sobremesas Tábua de queijos Sussex com bolachas. Mil-folhas de framboesa. Pudim de limão com biscoitos de manteiga. Eton mess.
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