Pastas vibrantes e partilháveis por Micah

Formei-me com Marcus Wareing no restaurante com estrela Michelin Marcus, no The Berkeley Hotel.
Traduzido automaticamente
Serviços de catering em London
Serviço oferecido em sua casa

Menu de brunch

€ 85 € 85 por pessoa
Mínimo de € 168 para reservar
Torrada de brioche amanteigada com camadas de creme de baunilha, coberta com amêndoas torradas e servida com compota de pêssego escalfado. Travessa de fruta fresca com parfait de iogurte. Batatas fritas com ervas, chouriço de paprica fumado, chalotas, espinafres e ovos de campo fritos. Biscoito de aveia e amêndoa com compota de framboesa ou manga. Também estão disponíveis opções veganas.

Menu de fusão africana

€ 93 € 93 por pessoa
Mínimo de € 184 para reservar
Iniciante Pakora de legumes. Chamuça de legumes. Rolo matinal. Pão Bao com tempeh de churrasco ou carne de porco assada. Rede Carne de porco jamaicana e nasi goreng. Caril verde tailandês com arroz de coco e paratha. Molho de tomate e pimentão amarelo com coentros. Sobremesa Ananás refogado com coco tostado e creme de baunilha. Ambrosia com nozes pecan, mini marshmallows, cerejas maraschino, pêssego, creme de baunilha. Mochi de maracujá/framboesa/manga com massa quebrada. Também estão disponíveis opções veganas.

Menu britânico moderno

€ 104 € 104 por pessoa
Entradas Ballantine de presunto e alho-francês com ananás assado e estragão. Terrina de caranguejo com veloute de tomate. Rede Frango assado com giroles, milho queimado, favas e vin Jaune. Risotto de curgete e espargos com pedaços de cheddar. Arinca da Cornualha com crosta, feijão borlotti e curgete. Sobremesas Tábua de queijos Sussex com bolachas. Mil-folhas de framboesa. Pudim de limão com biscoitos de manteiga. Eton mess.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Micah.

As minhas qualificações

Serviços de catering
15 anos de experiência
Trabalhei em cozinhas de alto nível em Londres, incluindo o The Ritz London e o The Fat Duck.
Destaque na carreira
A minha equipa e eu criámos um menu de 10 pratos para a gala do 200.º aniversário do The Ritz London.
Educação e formação
Obtive um diploma em culinária profissional da City & Guilds.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 10 participantes.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.

Experiência organizada por Micah, uma pessoa singular

É responsável por este serviço.
€ 104 Desde € 104 por pessoa
Cancelamento gratuito

Serviços de catering com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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Entradas Ballantine de presunto e alho-francês com ananás assado e estragão. Terrina de caranguejo com veloute de tomate. Rede Frango assado com giroles, milho queimado, favas e vin Jaune. Risotto de curgete e espargos com pedaços de cheddar. Arinca da Cornualha com crosta, feijão borlotti e curgete. Sobremesas Tábua de queijos Sussex com bolachas. Mil-folhas de framboesa. Pudim de limão com biscoitos de manteiga. Eton mess.
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