Este menu celebra os sabores globais, desde petiscos mediterrânicos a favoritos de rua asiáticos e especiarias latinas. Desfrute de pequenos pratos que misturam a delicadeza francesa, o ritmo caribenho e a alma africana para um banquete vibrante de cor, textura e sabor.

Desfrute de uma viagem culinária pelos sabores franceses, italianos, espanhóis, mediterrânicos, africanos ou caribenhos. Cada prato é artisticamente preparado, misturando receitas tradicionais com técnicas modernas. De carnes lentamente refogadas a pratos costeiros vibrantes, cada dentada reflete a técnica global e a narrativa com alma.

Este menu começa com uma entrada vibrante inspirada em ingredientes sazonais, seguida de um prato principal que combina a técnica francesa e sabores ousados do mundo. Uma sobremesa artesanal completa a refeição.

Este jantar inclui um amuse-bouche, uma entrada, uma criação de marisco ou à base de plantas, um prato principal rico, um queijo artesanal ou um paladar limpo e uma sobremesa. A refeição é uma viagem sensorial refinada que se baseia nas tradições francesas, africanas e mediterrânicas.

Delicie-se com um menu que combina precisão francesa, alma africana e criatividade global. Cada prato ganha profundidade e emoção, desde aperitivos refinados e entradas sazonais a iguarias inspiradas no oceano, pratos de terra ousados, criações vibrantes de plantas, queijos artesanais e um final de sobremesa poético. Cada prato conta uma história de equilíbrio, cultura e inovação.