Hoje Cocina Chalú chef privado
Defino-me como um anfitrião que procura que cada pessoa se sinta em casa, desfrutando da comida como um ritual que transcende o prato e se torna uma recordação inesquecível.
Traduzido automaticamente
Chef em Buenos Aires
Serviço oferecido em sua casa
Serviço de chef particular
Esta seleção inclui serviço completo de cozinha, compras e higienização dos espaços utilizados
115 € 115 € por pessoa
Cantina Italiana
A RECEBER
Burrata com tomate seco, manjericão fresco e presunto
PRIMEIRO
Berinjela Parmigiana
PRATO PRINCIPAL:
(Escolha 1 prato)
Risoto dos cogumelos
Ravioli de espinafres, ricota e nozes com molho de cocktail
Tagliatelle de marisco
SOBREMESA
(Escolha 1 prato)
Tiramisù
Gelado de marquise de chocolate com amêndoas torradas, molho de frutos silvestres vermelhos e laranjas caramelizadas
143 € 143 € por pessoa
Petiscos
A RECEBER
Molhos de húmus e pickles com pães artesanais
Focaccia crocante com queijo creme e presunto curado
Shots de gaspacho espanhol
Espetos caprese
Espetadas de frango e camarão com molho teriyaki
Empanaditas de espinafres, ricota e nozes
Empanadas salteñas
PRATO PRINCIPAL:
Carnes grelhadas em pão pita com rúcula, tomate seco e uma variedade de molhos
SOBREMESA
Marquesa de chocolate gelado com amêndoas e laranjas caramelizadas
160 € 160 € por pessoa
Churrasco argentino
ENTRADA
(Tudo incluído)
Empanadas salteñas
Empanadas humita
Choripán bombón
PRIMEIRO
(Tudo incluído)
Mollejas
Salada de rúcula e tomate seco
Batatas rústicas com pimentão do norte
Chimichurri caseiro
Molho crioulo
Pães artesanais
PRATO PRINCIPAL
(Tudo incluído)
Coxas desossadas à provençal
Bondiola de porco
Vazia de vitela
SOBREMESA
(Escolher 1 prato)
Marquise gelada de chocolate com amêndoas e laranjas caramelizadas
Mousse de maracujá com marmelos e pistácios torrados
172 € 172 € por pessoa
Menu à medida
Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido
As minhas qualificações
30 anos de experiência
Tive o meu próprio restaurante “Hoy Cocina Chalu” em Loma Verde, Escobar
Destaque na carreira
Participe em programas de televisão e gráficos
Educação e formação
Chef e ator
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As minhas especialidades
Desloco-me até si
Posso prestar o serviço na zona assinalada no mapa. Para reservas fora desta zona, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
115 € Desde 115 € por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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