Restauração privada com Dines
Tenho 6 anos de experiência em restaurantes com e sem estrelas Michelin e, atualmente, sou o chef da Dines, a minha empresa de restauração privada.
Traduzido automaticamente
Chef em Milão
Serviço oferecido em sua casa
Buffet
Uma proposta de buffet, ideal para quem quer desfrutar de uma experiência gourmet de forma informal e partilhada. A seleção inclui focaccia com ervas aromáticas e focaccia vermelha com anchovas do Mar Cantábrico, seguida de croquetes de carne e peixe caseiros feitos por nós. Para completar a experiência de degustação, há uma seleção de petiscos de carne e peixe, concebidos para oferecerem pequenas porções, cuidadosamente preparadas e bem equilibradas. Será possível adicionar serviços como uma entrada, bebidas e bolo.
30 € 30 € por pessoa
Mínimo de 300 € para reservar
Aula de massas frescas
Descubra a arte da massa italiana fresca numa experiência autêntica e imersiva. Aprenderá a preparar a massa tradicional, a estender a folha e a fazer ravioli e tagliatelle artesanais. Juntos, também prepararemos dois condimentos para realçar a massa. No final do curso, irá desfrutar de um almoço ou jantar com os pratos que preparou, acompanhados de água e vinho, num ambiente de convívio e tipicamente italiano.
70 € 70 € por pessoa
Mínimo de 420 € para reservar
Carne
Menu de carne de 4 pratos, composto por um snack de boas-vindas, um aperitivo, um primeiro prato de massa recheada ou risoto, um corte de carne premium acompanhado de legumes da estação da nossa horta e, para terminar, uma sobremesa feita por nós. Tratamos de tudo: desde a preparação da mesa a todo o equipamento da cozinha, cuidando de cada detalhe para uma experiência única e sem preocupações. Bebidas a pedido. Reserve e desfrute do seu evento privado em total paz e conforto.
90 € 90 € por pessoa
Mínimo de 180 € para reservar
Peixe
Um menu de marisco de 4 pratos composto por um snack de boas-vindas, um aperitivo, um primeiro prato de massa recheada ou risoto, um corte de peixe de qualidade acompanhado de legumes da estação da nossa horta e, para terminar, uma sobremesa feita por nós. Tratamos de tudo: desde a preparação da mesa a todo o equipamento da cozinha, cuidando de cada detalhe para uma experiência única e sem preocupações. Bebidas a pedido. Reserve e desfrute do seu evento privado em total paz e conforto.
90 € 90 € por pessoa
Mínimo de 180 € para reservar
Vegetariano
Menu vegetariano de 4 pratos composto por um snack de boas-vindas, entrada, um primeiro prato de massa recheada ou risoto, legumes da estação da nossa horta e, para terminar, uma sobremesa da nossa produção.
Tratamos de tudo: desde a disposição da mesa até todo o equipamento de cozinha, cuidando de cada detalhe para uma experiência única e sem preocupações.
Bebidas a pedido.
Reserve e desfrute do seu evento privado, com total tranquilidade e conforto.
90 € 90 € por pessoa
Menu à medida
Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido
Classificado com 5,0 de 5 estrelas, com base em 2 avaliações
As minhas qualificações
3 anos de experiência
Sou sous chef num restaurante com guia Michelin em Milão
Destaque na carreira
Trabalhei em restaurantes de alto nível com estrelas Michelin em Itália e não só
Educação e formação
Obtive o diploma no instituto hoteleiro.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 14 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Esta experiência é organizada por Dines como empresa
É responsável por este serviço.
90 € Desde 90 € por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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