Do meu fogo à sua mesa com o Arturo
Sou um chef com formação tradicional que procura reinterpretar os clássicos com novos sabores e técnicas. Contando as mesmas histórias com novas palavras.
Traduzido automaticamente
Chef em Rivera Maya
Serviço oferecido em sua casa
Brunch mexicano
€ 86 € 86 por pessoa
Este menu oferece uma refeição que combina preparações clássicas com sabores típicos mexicanos.Inclui fruta fresca, pão doce e pratos reinterpretados com toques subtis. Esta opção procura equilibrar o tradicional e o contemporâneo num contexto gastronómico próximo e casual.
Cozinhar em casa
€ 115 € 115 por pessoa
Esta opção inclui uma refeição servida no centro da cidade para partilhar em grupo. Os pratos combinam sabores locais e influências da gastronomia internacional. Tudo é preparado com ingredientes frescos e técnicas culinárias atenciosas. Este menu foi concebido para ser apreciado em grupo e procura criar uma atmosfera calorosa e acolhedora através dos sabores.
Menu de degustação do autor
€ 172 € 172 por pessoa
Esta proposta oferece um jantar de 6 pratos com ingredientes locais e sazonais. Cada momento reflete técnicas de vanguarda que se misturam, com a criatividade do chef, com sabores mexicanos e internacionais. O passeio gastronómico entrelaça cultura, memória e cozinha contemporânea.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Arturo.
As minhas qualificações
4 anos de experiência
Trabalhei em restaurantes com estrelas Michelin e hotéis de luxo no México e em França.
Destaque na carreira
Segundo lugar nacional no concurso de chocolate e trabalho com chefs com estrela Michelin
Educação e formação
Formei-me em gastronomia e pastelaria francesa moderna pelo Le Cordon Bleu.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 10 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 86 Desde € 86 por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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