Do meu fogo à sua mesa com o Arturo

Sou um chef com formação tradicional que procura reinterpretar os clássicos com novos sabores e técnicas. Contando as mesmas histórias com novas palavras.
Traduzido automaticamente
Chef em Rivera Maya
Serviço oferecido em sua casa

Brunch mexicano

Este menu oferece uma refeição que combina preparações clássicas com sabores típicos mexicanos.Inclui fruta fresca, pão doce e pratos reinterpretados com toques subtis. Esta opção procura equilibrar o tradicional e o contemporâneo num contexto gastronómico próximo e casual.
€ 86 € 86 por pessoa

Cozinhar em casa

Esta opção inclui uma refeição servida no centro da cidade para partilhar em grupo. Os pratos combinam sabores locais e influências da gastronomia internacional. Tudo é preparado com ingredientes frescos e técnicas culinárias atenciosas. Este menu foi concebido para ser apreciado em grupo e procura criar uma atmosfera calorosa e acolhedora através dos sabores.
€ 115 € 115 por pessoa

Menu de degustação do autor

Esta proposta oferece um jantar de 6 pratos com ingredientes locais e sazonais. Cada momento reflete técnicas de vanguarda que se misturam, com a criatividade do chef, com sabores mexicanos e internacionais. O passeio gastronómico entrelaça cultura, memória e cozinha contemporânea.
€ 172 € 172 por pessoa
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Arturo.

As minhas qualificações

4 anos de experiência
Trabalhei em restaurantes com estrelas Michelin e hotéis de luxo no México e em França.
Destaque na carreira
Segundo lugar nacional no concurso de chocolate e trabalho com chefs com estrela Michelin
Educação e formação
Formei-me em gastronomia e pastelaria francesa moderna pelo Le Cordon Bleu.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 10 participantes.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 86 Desde € 86 por pessoa
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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€ 86 € 86 por pessoa

Cozinhar em casa

Esta opção inclui uma refeição servida no centro da cidade para partilhar em grupo. Os pratos combinam sabores locais e influências da gastronomia internacional. Tudo é preparado com ingredientes frescos e técnicas culinárias atenciosas. Este menu foi concebido para ser apreciado em grupo e procura criar uma atmosfera calorosa e acolhedora através dos sabores.
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