JOÜY à mesa - refeições privadas por Nicola Casties
Francesa, influências latinas e asiáticas, cozinha aromática, privada
Traduzido automaticamente
Chef em Paris
Serviço oferecido em sua casa
Table d 'amis
Para noites descontraídas com amigos.
Refeição amigável para 6-16 hóspedes.
Menu de três pratos: entrada, prato principal, sobremesa. Feito com produtos do mercado. Chapeado.
Uma base francesa com retoques num espírito bistronómico (um estilo de cozinha tipicamente parisiense que combina pratos e ingredientes de bistrô com métodos de preparação gourmet). Pratos generosos, surpresas aromáticas.
Mín. 300 €: despesas de viagem se reservar para menos de 5 pessoas (5x60=300).
60 € 60 € por pessoa
Mínimo de 300 € para reservar
Assinatura
4 pratos + aperitivo para 4 a 10 hóspedes. Técnica precisa, acordes limpos, "surpresa aromática" assumida. Vestuário cuidadoso e cenografia de mini-mesa. Chef, mercearias premium, serviço e armazenamento incluídos. Perfeito para uma noite agradável em casa.
80 € 80 € por pessoa
Mínimo de 300 € para reservar
Grand Soir
Experiência gastronómica excecional para 2 a 6 hóspedes em ocasiões especiais.
Menu personalizado de 5 pratos: aperitivo, depois três pratos salgados e sobremesas. Produtos excecionais e técnicas refinadas.
Pratos escolhidos e trazidos por mim para uma configuração de mesa personalizada (excluindo copos).
Um maître está presente para grupos de 4 ou mais hóspedes.
Este preço inclui apenas o serviço do chef; os alimentos devem ser adicionados (25-40 €/pessoa, dependendo dos produtos escolhidos).
120 € 120 € por pessoa
Mínimo de 350 € para reservar
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Nicolas.
Classificado com 5,0 de 5 estrelas, com base em 1 avaliação
As minhas qualificações
20 anos de experiência
Chef privado e empresário na Île-de-France; JOÜY itinerante desde 2025.
Destaque na carreira
O Volodia distinguido pelo Gault&Millau desde 2014; o JOÜY distinguido em 2024 e 2025.
Educação e formação
Autodidata, aprendi em família e com os meus entes queridos.
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As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 100 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Esta experiência é organizada por Nicolas como empresa
É responsável por este serviço.
60 € Desde 60 € por pessoa
Mínimo de 300 € para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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