JOÜY à mesa - refeições privadas por Nicola Casties

Francesa, influências latinas e asiáticas, cozinha aromática, privada
Traduzido automaticamente
Chef em Paris
Serviço oferecido em sua casa

Table d 'amis

Para noites descontraídas com amigos. Refeição amigável para 6-16 hóspedes. Menu de três pratos: entrada, prato principal, sobremesa. Feito com produtos do mercado. Chapeado. Uma base francesa com retoques num espírito bistronómico (um estilo de cozinha tipicamente parisiense que combina pratos e ingredientes de bistrô com métodos de preparação gourmet). Pratos generosos, surpresas aromáticas. Mín. 300 €: despesas de viagem se reservar para menos de 5 pessoas (5x60=300).
60 € 60 € por pessoa
Mínimo de 300 € para reservar

Assinatura

4 pratos + aperitivo para 4 a 10 hóspedes. Técnica precisa, acordes limpos, "surpresa aromática" assumida. Vestuário cuidadoso e cenografia de mini-mesa. Chef, mercearias premium, serviço e armazenamento incluídos. Perfeito para uma noite agradável em casa.
80 € 80 € por pessoa
Mínimo de 300 € para reservar

Grand Soir

Experiência gastronómica excecional para 2 a 6 hóspedes em ocasiões especiais. Menu personalizado de 5 pratos: aperitivo, depois três pratos salgados e sobremesas. Produtos excecionais e técnicas refinadas. Pratos escolhidos e trazidos por mim para uma configuração de mesa personalizada (excluindo copos). Um maître está presente para grupos de 4 ou mais hóspedes. Este preço inclui apenas o serviço do chef; os alimentos devem ser adicionados (25-40 €/pessoa, dependendo dos produtos escolhidos).
120 € 120 € por pessoa
Mínimo de 350 € para reservar
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Nicolas.

Classificado com 5,0 de 5 estrelas, com base em 1 avaliação

As minhas qualificações

20 anos de experiência
Chef privado e empresário na Île-de-France; JOÜY itinerante desde 2025.
Destaque na carreira
O Volodia distinguido pelo Gault&Millau desde 2014; o JOÜY distinguido em 2024 e 2025.
Educação e formação
Autodidata, aprendi em família e com os meus entes queridos.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 100 participantes.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.

Esta experiência é organizada por Nicolas como empresa

É responsável por este serviço.
60 € Desde 60 € por pessoa
Mínimo de 300 € para reservar
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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Para noites descontraídas com amigos. Refeição amigável para 6-16 hóspedes. Menu de três pratos: entrada, prato principal, sobremesa. Feito com produtos do mercado. Chapeado. Uma base francesa com retoques num espírito bistronómico (um estilo de cozinha tipicamente parisiense que combina pratos e ingredientes de bistrô com métodos de preparação gourmet). Pratos generosos, surpresas aromáticas. Mín. 300 €: despesas de viagem se reservar para menos de 5 pessoas (5x60=300).
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