Escolha entre mousse de chocolate negro e laranja sanguínea ou bolo de massa azul com gelado de milho torrado. As sobremesas frias são entregues em sua casa para serem apreciadas a qualquer momento durante a sua estadia, quer esteja a organizar um jantar ou apenas precise de um doce

Nhoque fresco, feito à mão, com uma variedade de molhos, incluindo ragu de javali ou legumes da estação (ou seja, abóbora, manteiga e sálvia). Servido com uma salada sazonal, como carpaccio de beterraba ou verduras de verão, e um pão de alho rústico. Isto pode ser feito para um grande grupo e apreciado a qualquer momento durante a sua estadia.

Empanadas de chouriço picadillo artesanais à dúzia com escabeche e molhos frescos. Ótimo para festas, refeições rápidas ou lanches em movimento

Esta refeição é ótima para uma festa ou pode ser apreciada durante a sua estadia para servir como um pequeno-almoço reutilizado ou tacos para levar. Com ombro de porco local refogado lentamente, tortilhas de milho não transgénico frescas, arroz, feijão, escabeche, molhos e, claro, coentros, cebola e lima.

Vivencie o Noroeste Pacífico através da lente do mar. Deixe-me escolher entre os melhores peixeiros da zona para mostrar o que sai da água a brilhar! Esta refeição apresenta um instantâneo do melhor do melhor, incluindo peixe, marisco, batatas assadas, salada de funcho, pão grelhado e aioli de limão. Este vai certamente impressionar!

Oferecemos pratos de festa personalizados, desde carnes frias curadas, queijos e acompanhamentos a barras de salsa com tostadas frescas, grelhados turcos, opções vegetarianas, etc. Ficamos felizes em acomodar pedidos dietéticos e estilos internacionais mediante pedido. Cada mesa serve cerca de 5 a 7 hóspedes.