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Cozinha mediterrânica, tradicional, fusão, alta gastronomia, atenção ao pormenor.
Traduzido automaticamente
Chef em Mallorca Other
Serviço oferecido em sua casa
Gastro
Desfrute de uma experiência gastronómica completa com uma variedade de aperitivos, um prato principal à sua escolha, pratos principais de marisco e carne e uma deliciosa sobremesa. Cada dentada é cuidadosamente concebida para proporcionar sabores únicos e bem equilibrados.
€ 112 € 112 por pessoa
Essência do Mediterrâneo
Desfrute de uma experiência mediterrânica completa com um aperitivo que inclui quesadilla com brandade de camarão e gaspacho de tomate e morango, seguido de um prato principal de porco ibérico assado com pickles e vinagrete de limão. Escolha uma entrada principal entre robalo assado com ervas, ravioloni recheados ou abacate assado com ceviche. Termine com uma sobremesa à sua escolha: ananás caramelizado ou tarte de maçã.
€ 139 € 139 por pessoa
Churrasco
Lanches:
Churro com tártaro de camarão e tomate em pó.
Croquete de mini sobrasada com pó de alfarroba.
ENTRECÔTE DE VACA DA GALÍCIA
FRANGO DE CAMPO MARINADO COM MOLHO ORIENTAL.
PORCO IBÉRICO ALIMENTADO A BOLOTAS
CENOURAS ASSADAS, BATATA-DOCE E BATATAS.
SOBREMESA
ANANÁS CARAMELIZADO COM XAROPE DE ARROZ, ERVAS DE MAIORCA E ESPUMA DE COCO.
€ 141 € 141 por pessoa
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Juan Carlos.
Classificado com 5,0 de 5 estrelas, com base em 1 avaliação
As minhas qualificações
20 anos de experiência
Trabalho em restaurantes Michelin e em serviços de catering de alto nível em Espanha e em Itália.
Destaque na carreira
Trabalhei no Lasarte de Martín Berasategui e em hotéis como o Puerta América.
Educação e formação
Formação em restaurantes Michelin em Itália e com Martín Berasategui em Espanha.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 100 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Esta experiência é organizada por Juan Carlos como empresa
É responsável por este serviço.
€ 112 Desde € 112 por pessoa
Cancelamento gratuito
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