Cozinha típica romana pelo Chef Simone
Excelência culinária com a assinatura de Simone Loi: chef executivo multipremiado, mestre de cozinha de autor, especialista em hotelaria e gastronomia requintada. Transforma matérias-primas de excelência em emoções gastronómicas.
Traduzido automaticamente
Chef em Roma
Serviço oferecido em sua casa
Fórmula de aperitivo
É um menu concebido para quem quer descobrir os sabores típicos da cozinha romana num ambiente informal. A fórmula inclui uma seleção de charcutaria e queijo, focaccia quente, supplì, legumes sazonais marinados.
€ 50 € 50 por pessoa
Massa romana tradicional
Esta proposta culinária foi criada para aqueles que querem experimentar os grandes clássicos da capital. O menu inclui porções de massa amatriciana, carbonara e cacio e pepe, preparadas e servidas num estilo tradicional.
€ 60 € 60 por pessoa
Aula de culinária privada em sua casa
Juntos, vamos preparar dois pratos tradicionais romanos, abrangendo todo o processo, desde a confeção da massa fresca até ao acabamento dos pratos. Poderá então desfrutar dos pratos que preparámos em conjunto. A aula de culinária pode ser personalizada mediante pedido.
€ 75 € 75 por pessoa
Mínimo de € 140 para reservar
Menu de degustação
É uma rota gastronómica que inclui especialidades tradicionais italianas reinterpretadas com um toque refinado. A fórmula inclui primeiros pratos de inspiração regional, segundos de carne ou peixe preparados com cozedura lenta e, por fim, sobremesas clássicas revisitadas.
€ 120 € 120 por pessoa
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Simone.
As minhas qualificações
20 anos de experiência
Sou especializado em técnicas de cozinha modernas e cozinha italiana contemporânea.
Destaque na carreira
Participei em eventos para a promoção do Made in Italy no estrangeiro.
Educação e formação
Depois de me formar no instituto hoteleiro, obtive a qualificação de pasteleiro.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 10 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Experiência organizada por Simone, uma pessoa singular
É responsável por este serviço.
€ 50 Desde € 50 por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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