Chef privado Moises

Gastronomia internacional, técnicas contemporâneas, autor, produto local e sazonal.
Traduzido automaticamente
Chef em Barcelonès
Serviço oferecido em sua casa

Japonês – MENU BÁSICO

€ 66 
Desfrute de um menu japonês básico com uma seleção de entradas onde pode escolher entre quatro opções, desde camarão a ceviche. O prato principal oferece uma variedade de risottos e salmão grelhado à escolha. Termine com todas as sobremesas incluídas, desde panna cotta de matcha a profiteroles com creme de café.

Menu Básico Mediterrânico

€ 100 
Desfrute do nosso menu que começa com uma rica arepita de milho com queijo fresco e guacamole, uma entrada de tradição e frescura. Para o primeiro prato, um ceviche de casca de porco, que destaca sabores intensos e texturas crocantes. Para o prato principal, um polvo grelhado ao estilo galego, servido com mojo de coentros e batatas das Canárias, um autêntico sabor do Mediterrâneo. Para terminar, o cheesecake de framboesa sem glúten, perfeito para um final doce e delicado.

Fogo e madeira

€ 121 
uma experiência inspirada na cozinha, fogo, brasas, aromas fumados e texturas que despertam os sentidos, perfeita para quem procura uma experiência rústica e elegante.

Local – MENU BÁSICO

€ 121 
Desfrute de um menu local básico que inclui uma escolha de entradas vegetarianas e tradicionais, um prato principal com uma variedade para todos os gostos e uma sobremesa à escolha para terminar com uma nota doce.

Mediterrânica contemporânea

€ 143 
Uma experiência fresca experiência que celebra o mar e a terra do Mediterrâneo, com sabores limpos, ingredientes sazonais e técnicas modernas

Mediterrânico – MENU INDULGE

€ 143 
Desfrute de um menu mediterrânico indulgente que começa com uma seleção de entradas frescas e saborosas, seguido de um primeiro prato à escolha entre opções com massa e orzo. O prato principal inclui uma gama completa de frutos do mar, carnes e risottos. Termine com uma sobremesa à sua escolha, desde cheesecake sem glúten a tiramisu clássico.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Moises.

As minhas qualificações

Chef
12 anos de experiência
12 anos em alta gastronomia nos EUA, América Latina e Europa; chef privado.
Destaque na carreira
Trajetória na alta cozinha internacional, aperfeiçoando técnicas contemporâneas.
Educação e formação
Restaurantes internacionais de alta gastronomia
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos clientes na zona de Barcelonès, Vallès Occidental, Maresme e Baix Llobregat. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Podem participar pessoas com 2 ou mais anos, até um total de 100 participantes.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.

Moises opera como pessoa singular

É responsável por este serviço.
€ 66 
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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