O Mediterrâneo contado através dos sabores

Em cada prato transformo a essência, os gostos e o estilo de cada um dos meus clientes numa gastronomia única.
Traduzido automaticamente
Chef em Mallorca Other
Serviço oferecido em sua casa

Mediterrâneo

€ 160 € 160 por grupo
Coca de Maiorca com pimentos assados no carvão e anchovas. Churro com tártaro de camarão e tomate em pó. BURRATA, TOMATE SECO AO SOL SOFRITO, ATUM E PESTO DE MANJERICÃO COM AMÊNDOAS. ABACATE ASSADO RECHEADO COM CEVICHE, SALMOREJO DE TOMATE ASSADO E MORANGOS. RAVIOLONES RECHEADOS COM QUEIJO DE MAIORCA E ORÉGANOS FRESCOS. CORVINA COM FUNCHO-DO-MAR E CHUTNEY DE MAÇÃ. PANNA COTTA COM FRUTA, MANJERICÃO E GELADO.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Juan Carlos.

As minhas qualificações

Chef
22 anos de experiência
Restaurante Kursall, Lasarte; Hotel Puerta América em Madrid; La alacena catering.
Educação e formação
Superior de cozinha em hotelaria
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 17 participantes.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.

Esta experiência é organizada por Juan Carlos como empresa

É responsável por este serviço.
€ 160 Desde € 160 por grupo
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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