Refeições requintadas e mesas de pastagem por Tomasz
Antigo chef na Escócia, sou agora o proprietário da Taste Heaven Catering em Espanha.
Traduzido automaticamente
Serviços de catering em Málaga
Serviço oferecido em sua casa
Mesa de apoio
€ 45 € 45 por pessoa
Mínimo de € 450 para reservar
Este menu apresenta rolos de salsicha de porco ibérico e tomate seco, arancini recheado com mozzarella, bruschetta com alho e tomate confitado, mini sliders com cebola caramelizada e rúcula, koftas de borrego com iogurte de hortelã, mel e chipolatas de mostarda. Os molhos incluem salsa romesco, chimichurri, molho de feta e pistácio, húmus ao estilo marroquino. Acompanhamentos: uma seleção de pães e pão ázimo, azeitonas e crudités, frutas da época.
Refeição de 3 pratos
€ 85 € 85 por pessoa
Mínimo de € 510 para reservar
Comece esta refeição com brie cozido banhado em conhaque, mel, avelãs torradas e pães crocantes. Segue-se bochechas de vaca refogadas lentamente à bourguignon num rico molho de vinho tinto com cenouras baby e cogumelos castanhos, servidas com puré de parmesão, raízes de inverno assadas, laranjas e repolho roxo balsâmico. A sobremesa é crumble de ameixa, maçã e laranja com creme de uísque.
Menu de refeições requintadas de 6 pratos
€ 120 € 120 por pessoa
Mínimo de € 480 para reservar
Amuse-bouche: mini burrata envolta numa crosta de bagel com tomates cereja confitados, uvas assadas e óleo de manjericão. Aperitivo: robalo e tártaro de maçã com molho de alcaparras e crème fraiche de endro. Sopa: gaspacho verde fresco coberto com crocante de pistácio. Salada: carpaccio de beterraba com mousse de queijo de cabra e vinagrete de laranja. Prato principal: lombo de vaca com lagosta thermidor servido com jus de vinho tinto e mousse de batata-doce sedosa. Sobremesa: mousse de chocolate negro e amoras.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Tomasz.
As minhas qualificações
20 anos de experiência
Trabalhei em destinos de topo na Escócia antes de abrir a minha própria empresa de catering em Espanha.
Destaque na carreira
Uma empresa de catering que dirigi na Escócia foi nomeada o melhor local do Reino Unido.
Educação e formação
Estudei na Escócia, obtendo a minha qualificação profissional escocesa.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos clientes na zona de Málaga, Benalmádena, Marbella e Torremolinos. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Tomasz opera como empresa
É responsável por este serviço.
€ 45 Desde € 45 por pessoa
Mínimo de € 450 para reservar
Cancelamento gratuito
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